Зміст
Сирні трубочки з начинкою рецепт
Ці закусочні сирні трубочки з начинкою із корейської моркви та з плавленим сиром. Дуже смачні! На святковий стіл — відмінне блюдо.
ІНГРЕДІЄНТИ
- Сир м’який у нарізці — 16 пластіночек;
- Корейська морква – 300 грам;
- Яйця – 3 штуки;
- Кріп – 1 великий пучок;
- Часник – 2 зубчики;
- Густі вершки або натуральний йогурт – 3 столових ложки;
- Гірчиця, сіль, перець — за смаком
ПРИГОТУВАННЯ
- Яйця зварити круто.
- Змішати в блендері яйця, корейську моркву, зубчики часнику і вершки або йогурт до стану крему.
- Перевірити, чи не залишилися цільні шматки часнику. При необхідності пропустити часник через прес.
- Додати гірчицю, сіль і перець за смаком.
- Начинку викласти на платівки сиру і згорнути їх у трубочки.
- Кріп дрібно порубати. Обваляти трубочки в кропі. Кропу не жаліти, він потрібен, щоб трубочки не злиплися між собою.
- Укласти трубочки будиночком або як підкаже ваша фантазія і подавати до столу.
Приємного апетиту!