Зміст
Сирні палички з лаваша рецепт
Швидка в приготуванні, досить оригінальна і дуже апетитна закуска прекрасно підійде як для повсякденного, так і для святкового столу. Діти називають їх закладками, т. к. вони дійсно нагадують закладки для книг 🙂
ІНГРЕДІЄНТИ
- Лаваш ? 1 штука
- Плавлений сирок ? 2 штуки
- Яйце ? 2 штуки
- Вершкове масло ? 2 столові ложки
- Часник ? 2 зубика
- Кріп
ПРИГОТУВАННЯ
- Сирок ріжемо тонкими скибочками.
- Збиваємо яйця.
- Дрібно шаткуємо часник і кріп.
- Лаваш ріжемо смужками довжиною 8-10 см, шириною 10-12 див.
- Після смужку кладемо в довжину 2 скибочки сирка, трішки часнику і зелені, і загортаємо в рулетик. Так робимо і з іншими смужками.
- Рулетики обкачуємо в яйці.
- Обсмажуємо з усіх боків до золотистої скоринки.
- Перед подачею посипаємо зеленню і за бажанням зверху додаємо сметанку.
Приємного апетиту!