Зміст
У вашій родині обожнюють сир у всіх його видах, а особливо ці сирні палички! Спробуйте, вам вони теж сподобаються.
Дуже красиво виглядають на святковому столі, смачні, легко переймаються, схожі на пончики. Готуються такі палички з доступних продуктів і не вимагають від господинь якихось особливих умінь і навичок…
ІНГРЕДІЄНТИ
- Сир 0,5 кг.;
- Сметана 2 ст. л.;
- Яйце 1-2 шт.;
- Цукор 1-2 ст. л.;
- Пшеничне борошно 1 склянка;
- Сода 0,5 ч. л.;
- Соняшникова олія 70 мл;
- Цукрова пудра за смаком;
- Сіль 1 щіпка.
ПРИГОТУВАННЯ
- Сир протираємо через сито.
- Додаємо яйце, збите з цукром.
- Потім додамо сметану, борошно, соду і сіль.
- Ретельно все перемішуємо (Важливо: якщо сир у вас рідкий, борошна потрібно додати більше).
- Замісимо тісто.
- Посипаємо робочу поверхню борошном.
- З сирного тіста розкачуємо тонкі ковбаски.
- Потім нарізаємо їх (якої довжини вирішуйте самі).
- Обсмажуємо палички на сковороді в рослинному маслі з усіх боків до золотистого кольору.
- Посипаємо цукровою пудрою, це всі, сирні палички готові, можна подавати до столу.
Приємного апетиту!
Сподобався рецепт, поділіться з друзями у улюбленої соціальної мережі.