Зміст
Сирні млинці з зеленню рецепт
Ніжні і м’які млинці з сиром і ароматним кропом. Смачні і повітряні вони не залишать вас байдужими. Пригощайтеся, в гарячому вигляді просто розум отъешь! Якщо з’їси… 🙂
ІНГРЕДІЄНТИ
- молоко — 1,5 склянки
- яйце — 2 штуки
- борошно — 1 склянка
- сир — 150 г
- сіль та цукровий пісок — по 1 чайній ложці
- розпушувач — 1 чайна ложка
- рослинне масло — 2 столових ложки
- кріп — за смаком
ПРИГОТУВАННЯ
- Молоко підігріти, змішати з цукровим піском, сіллю і яйцями.
- Борошно з розпушувачем просіяти і додати до молочно-яєчної суміші.
- Сир натерти на дрібній тертці, додати в рідку масу.
- Зелень дрібно порубати і додати туди ж.
- Влити рослинне масло і все добре розмішати вінчиком.
- Сковорідку змастити маслом.
- Випікати на розпеченій сковороді з двох сторін. Готовий млинець змастити вершковим маслом.
- Сирні млинці дуже смачні в гарячому вигляді (у будь-який час можна розігріти в мікрохвильовій печі).
Приємного апетиту!