Сирні кульки в вівсяних пластівцях

Сирні кульки в вівсяних пластівцях

Інгредієнти:

– сир твердий – 300 г,

– пластівці вівсяні швидкого приготування – 1/2 склянки,

– борошно – 1 склянка,

– сметана – 1/2 склянки,

– яйця – 2 шт.,

– зелень (будь-яка) – 1 маленький пучок,

– олія – для смаження.

Сир натріть на дрібній тертці. Змішайте зі збитими яйцями.

Зліпіть з сирної маси невеликі кульки. Обваляйте в вівсяних пластівцях, змішаних з борошном. Обсмажте на олії до золотистого кольору.

Сметану перемішати з дрібно рубаною зеленню, збийте в блендері. Подавайте сирні кульки зі сметанним соусом.

Приємного апетиту!

Версія для друку

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Корисні поради та відповіді на питання