Сирне печиво рецепт з фото покроково

Сирне печиво рецепт з фото покроково

Смачне і ситне сирне печиво до скляночці молока або чашечці чаю — прекрасний простий і ситний сніданок.

Інгредієнти для печива з сиру:

  • 2.5 склянки сиру
  • 2 яйця
  • 0.5 ст. цукру
  • 1 ст. л. какао
  • 0.7 ст. борошна
  • 0.5 ч. л. соди
  • яблуко
  • вишня
  • Сирне печиво рецепт з фото покроково

    Сир для печива потрібно взяти якомога сухіше. М’який сир потрібно укутати марлею і хвилин на 10 покласти під важкий прес або сильно віджати руками. Тісто для такого сирного печива готується легко і просто.

    Сир змішуємо з яйцями, цукром, какао і содою.

    Сирне печиво рецепт з фото покроково
    Додаємо борошно.

    Сирне печиво рецепт з фото покроково
    Яблука нарізаємо невеликими шматками, видаляємо кісточки з вишень.

    Сирне печиво рецепт з фото покроково

    На деко викладаємо папір для випічки і ложкою накладаємо гірки тесту. Якщо хочеться зробити кругле печиво, потрібно змочити руки водою, скачати з тіста кульки і зробити їх плоскими.

    Сирне печиво рецепт з фото покроково
    На гірки тіста кладемо яблука і вишні, зверху прикриваємо ще одним шаром тесту. Цукор в начинку не кладемо.

    Сирне печиво рецепт з фото покроково

    Сирне печиво рецепт з фото покроково
    Випікаємо в гарячій духовці при 200 С близько 20-30 хвилин, поки верх трохи не підрум’яниться. Печиво при цьому повинно залишитися м’яким, так як в тесті багато сиру.

    Готове печиво знімаємо лопаткою, щоб воно не ламалося і гарячим посипаємо цукровою пудрою. Дуже добре, якщо буде можливість з’їсти його теплим – так набагато смачніше.

    Сирне печиво рецепт з фото покроково

    А ще приготуйте малиновий смузі або смачний узвар, і ваша дітвора чудово поснідає — ситно і смачно!

    Читайте також:
    Полуничний тірамісу з сиром
    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
    Корисні поради та відповіді на питання