Смачне і ситне сирне печиво до скляночці молока або чашечці чаю — прекрасний простий і ситний сніданок.
Інгредієнти для печива з сиру:
Сирне печиво рецепт з фото покроково
Сир для печива потрібно взяти якомога сухіше. М’який сир потрібно укутати марлею і хвилин на 10 покласти під важкий прес або сильно віджати руками. Тісто для такого сирного печива готується легко і просто.
Сир змішуємо з яйцями, цукром, какао і содою.
Додаємо борошно.
Яблука нарізаємо невеликими шматками, видаляємо кісточки з вишень.
На деко викладаємо папір для випічки і ложкою накладаємо гірки тесту. Якщо хочеться зробити кругле печиво, потрібно змочити руки водою, скачати з тіста кульки і зробити їх плоскими.
На гірки тіста кладемо яблука і вишні, зверху прикриваємо ще одним шаром тесту. Цукор в начинку не кладемо.
Випікаємо в гарячій духовці при 200 С близько 20-30 хвилин, поки верх трохи не підрум’яниться. Печиво при цьому повинно залишитися м’яким, так як в тесті багато сиру.
Готове печиво знімаємо лопаткою, щоб воно не ламалося і гарячим посипаємо цукровою пудрою. Дуже добре, якщо буде можливість з’їсти його теплим – так набагато смачніше.
А ще приготуйте малиновий смузі або смачний узвар, і ваша дітвора чудово поснідає — ситно і смачно!
