Зміст
Сирна запіканка проста, легка у приготуванні, але дуже смачний, рекомендую.
Для сирної випічки я віддаю перевагу використовувати жирний сир, але якщо ви на дієті, то знайте, що дієтична сирна запіканка з яблуками в мультиварці вийде не менш смачною з сиром як середньої, так і мінімальної жирності. Турбуватися про те, що запіканка підгорить або не пропечеться не варто. Мультиварка саме той кухонний агрегат, який просто створений, щоб нам допомагати.
ІНГРЕДІЄНТИ
- сир — 660 р.;
- куряче яйце — 4 шт.;
- зелені яблука — 3 шт.;
- манна крупа — 12 ч. л.;
- мед — 50 мл;
- кориця — 1.5 ч. л.
ПРИГОТУВАННЯ
- В миску сир викладемо.
- Додамо 4 яйця.
- Додамо манку. Вона робить запіканку більш ніжною і повітряної.
- Додамо корицю (десь 1.5 ч. ложки), кладіть за смаком.
- Додаємо мед за смаком. В принципі можна класти цукор, але я його не вживаю, так і до яблук з корицею краще підходить саме мед. Кладіть його стільки, наскільки солодкої хочете отримати запіканку. Я додаю десь 50 р.
- За допомогою блендера змішуємо всі інгредієнти, щоб вийшла маса однорідної консистенції.
- Яблука миємо, видаляємо насіння і натираємо середню терку.
- Додаємо яблука в «тісто» і розмішуємо.
- Чашу мультиварки змащуємо рослинним маслом. Перекладемо в неї сирну масу і розрівнюємо.
- Включаємо мультиварку на режим випічка приблизно на 60+10 хвилин.
- Готовність сирної запіканки перевіряємо за допомогою зубочистки. Після закінчення часу запіканка готова.
Приємного апетиту!
Сподобався рецепт, поділіться з друзями у улюбленої соціальної мережі.