Зміст
Швидкий яблучний пиріг в мультиварці рецепт
Ось ще один простий рецепт випічки в мультиварці – солодкий яблучний пиріг з заливкою. Основа для пирога готується з пісочного тіста – одного з самих нескладних видів тіста, які існують в кулінарії. Всі необхідні продукти для цього простого рецепту випічки в мультиварці ми розглянемо нижче.
ІНГРЕДІЄНТИ
Для тіста:
- борошно – 350 г;
- вершкове масло – 250 г;
- яйця – 3 шт.;
- цукор – 4 ст. л.
Для начинки:
- яблука – 6 шт.;
- лимон – 1 шт.;
- яйця – 4 шт.;
- сметана – 5 ст. л.;
- цукор – 100 г;
- ванілін – щіпка;
- кориця – 1 ч. л.
ПРИГОТУВАННЯ
- Заморожуємо вершкове масло в морозильній камері, потім трьом його на тертці в миску. Висипаємо борошно та перетираємо руками до дрібної крихти. Тепер сиплемо цукор і вбиваємо яйця, знову розтираємо все руками і збираємо тісто в кулю. Воно має добре злипатися, в іншому випадку потрібно додати 1-2 ст. л. холодної води.
- Ховаємо тісто в холодильник і беремося за начинку. Яблука чистимо від шкіри і кісток, ріжемо кубиками. Яйця збиваємо з цукром, сметаною, лимонним соком, тертою цедрою, корицею і ваніллю – у нас вийшла заливка.
- Тісто кладемо в чашу мультиварки і розрівнюємо по стінках і дну. Робимо бортики висотою 4-5 див.
- Розкладаємо по коржику яблука і заливаємо їх сметанним соусом. Включаємо програму «Випічка».
- Готуємо просту випічку по цьому рецепту в мультиварці 30-40 хвилин.
Приємного апетиту!