Зміст
Швидкий вишневий пиріг рецепт
Чесно кажучи, швидкий вишневий пиріг (хоча він і швидкий) настільки хороший, що легко може змагатися з смачними сирними пирогами і це викликає до нього повагу. Друзі беріть нижче рецепт, пробуйте і діліться ним з своїми друзями…
ІНГРЕДІЄНТИ
- масло – 100 грам
- яйце куряче – 2 шт
- сіль — половина ч. ложки
- Натуральний йогурт 2 стаканчика або 1 ст. кефіру
- розпушувач — 1 ч. ложка
- цукор — 100 гр.
- борошна — 250 гр.
- трохи ваніліну
Для начинки
- вишня — 400 гр.
- цукор
ПРИГОТУВАННЯ
- Збиваємо розм’якшене масло з цукром, додаємо яйця, йогурт (або кефір), борошно, ванілін і розпушувач.
- Виливаємо тісто в змащену маслом форму (20 х 30 см).
- Викладаємо зверху ягоди і посипаємо їх трохи цукром.
- Випікаємо при 180°C 30 або 40 хв.
- Пирогу остуджуємо прямо у формі.
- Прикрашаємо пиріг збитими вершками.
- У результаті на виході у страви з’явиться вершковий смак і красивий колір.
До речі, ви можете додати замість вишні ягоди обліпихи, чорної смородини, журавлини, сливи, абрикоси. Включіть фантазію не бійся експериментувати. Тоді у вас вийде свій фірмовий рецепт.
Приємного апетиту!