Швидкі тістечка на швидку руку

Швидкі тістечка на швидку руку

Ці тістечка просто виручалочки перед урочистостями, адже готуються вони дуже швидко і просто!

Якщо у вас немає часу і сил на приготування десерту, тоді цей рецепт те що вам потрібно. Тістечка на швидку руку — це справжня палочка-виручалочка для людей у яких мало часу. Виходить смачно і гарно виглядає, нагадують квіти кали…

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Борошно — 0,45 кг;
  • Яйця — 4 шт.;
  • Цукор – 0,4 кг;

Інгредієнти для крему:

  • Борошно — 100 р.;
  • Яйце – 2 шт.;
  • Цукор — 150 р.;
  • Молоко – 1/2 л.;
  • Вершкове масло – 200 р.;

ПРИГОТУВАННЯ

  • У тарілку висипаємо цукор, і додаємо яйця.
  • Збиваємо все ретельно віночком.
  • Потім висипаємо борошно.
  • Перемішуємо міксером так, щоб не було грудок.
  • Тісто у підсумку має вийти як на оладки.
  • На деко застеляємо папір для випічки і столовою ложкою викладаємо тісто.
  • Вийдуть невеликі коржі. До речі, тісто може трохи розтікатися, так що викладайте їх на відстань один від одного.
  • Ставимо деко в розігріту до 200*С духовку на пару хвилин. Коржі за цей час підрум’яняться.
  • Поки гаряча випічка, дамо їй форму (робимо в рукавичках).
  • Звертаємо коржі з одного краю. Робимо все швидко, поки вони не охололи.
  • А тепер будемо з вами готувати заварний крем, для наших тістечок. Змішуємо борошно, цукор і додаємо яйце. Все перемішуємо вінчиком.
  • Додаємо молоко в борошно. Молоко повинно бути кімнатної температури.
  • Отриману суміш ставимо на вогонь і постійно помішуємо.
  • Як тільки крем почне густіти і пузиритися, вимикаємо газ, і залишаємо остигати.
  • Коли крем охолоне, додаємо розм’якшене вершкове масло.
  • Збиваємо міксером до отримання однорідної маси.
  • Поміщаємо крем в пакет, відрізаємо трохи кут і видавлюємо крем тістечка. Загалом, це і все, швидкі тістечка на швидку руку готові. Запевняю вас вийде дуже смачно, гості будуть здивовані…

Приємного апетиту!

Сподобався рецепт, поділіться з друзями у улюбленої соціальної мережі.

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Корисні поради та відповіді на питання