Щоб приготувати смачне і швидке печиво на сковороді не потрібно ні багато часу, ні особливих кулінарних знань, ні великої кількості інгредієнтів. Рецепт на сковороді здивує своїм смаком та ароматом!
Інгредієнти:
- 1 чайна ложечка розпушувача
- 5 десертних ложок рослинної або оливкової олії
- 1,5 склянки просіяного борошна
- Цукор – приблизно третину склянки
- Жовток одного яйця
- Сметана – третину склянки
Процес приготування тіста для швидкого печива на сковороді:
Висипати розпушувач тіста в борошно.
В окремому посуді змішати в однорідну масу жовток, сметану і масло, поступово додаючи цукор.
Тепер необхідно додати борошно з розпушувачем в цю масу і замісити тісто.
Не варто забувати, що готове тісто має добре відставати від рук. Тепер необхідно скрутити тісто в ковбаску шириною в межах 3-4-х див. Розрізаємо її на невеликі шматочки і формуємо печиво у формі котлеток.
Останнім етапом приготування смачного печива буде їх обжарювання на простий сковороді протягом декількох хвилин з однієї й іншої сторони. Краще всього для цього процесу підійде сковорідка зі спеціальним антипригарним покриттям, не вимагає додавання олії. Тоді печиво на сковороді вийде досить розсипчасте і нежирне.