Швидке печиво на сковороді – рецепт

Швидке печиво на сковороді   рецептЩоб приготувати смачне і швидке печиво на сковороді не потрібно ні багато часу, ні особливих кулінарних знань, ні великої кількості інгредієнтів. Рецепт на сковороді здивує своїм смаком та ароматом!

Інгредієнти:

  • 1 чайна ложечка розпушувача
  • 5 десертних ложок рослинної або оливкової олії
  • 1,5 склянки просіяного борошна
  • Цукор – приблизно третину склянки
  • Жовток одного яйця
  • Сметана – третину склянки

 

Процес приготування тіста для швидкого печива на сковороді:

 

Висипати розпушувач тіста в борошно.

В окремому посуді змішати в однорідну масу жовток, сметану і масло, поступово додаючи цукор.

Тепер необхідно додати борошно з розпушувачем в цю масу і замісити тісто.

Не варто забувати, що готове тісто має добре відставати від рук. Тепер необхідно скрутити тісто в ковбаску шириною в межах 3-4-х див. Розрізаємо її на невеликі шматочки і формуємо печиво у формі котлеток.

Останнім етапом приготування смачного печива буде їх обжарювання на простий сковороді протягом декількох хвилин з однієї й іншої сторони. Краще всього для цього процесу підійде сковорідка зі спеціальним антипригарним покриттям, не вимагає додавання олії. Тоді печиво на сковороді вийде досить розсипчасте і нежирне.

Швидке печиво на сковороді   рецепт

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Корисні поради та відповіді на питання