Зміст
Шоколадний торт з вишнею в мультиварці рецепт
Друзі ділюся з вами прекрасним і дуже простим рецептом чудового шоколадного торта з вишнею. Готується він легко і швидко в мультиварці, виходить тортик повітряний і смачний, загалом за вуха не від тягнеш, рекомендую приготувати для своїх близьких і друзів до чаю…
ІНГРЕДІЄНТИ
- 150 грам чорного шоколаду
- 100 (сто) грам рисових пластівців (повітряного рису)
- півкілограма замороженої вишні без кісточок
- 1 (один) склянка цукру
- 3 ст. ложки крохмалю
- 2 ст. ложки апельсинового соку
- 1 ч. ложка кориці
- 50 мл вершків
ПРИГОТУВАННЯ
- Вишню необхідно заздалегідь розморозити і обсушити.
- Потім шоколад розламати на невеликі шматочки, скласти в чашу мультиварки і розтопити в режимі «Варка на пару» 5 хвилин.
- У гарячий шоколад всипати рисові пластівці і вершки. Ретельно перемішати, щоб пластівці були повністю покриті шоколадом.
- Всередину круглої форми з невисокими бортиками покласти харчову плівку так, щоб вона закривала дно і боки.
- Викласти на плівку шоколадно-рисову суміш, розрівняти поверхню. Притиснути лопаткою або ложкою, щоб суміш лягла щільніше, і поставити в холодильник на 40 хвилин.
- Змішати в каструлі мультиварки 2/3 склянки цукру з крохмалем, корицею і соком.
- Поставити на режим «Мультиповар» і готувати, постійно помішуючи, 4-5 хвилин при температурі 150 градусів.
- Додати вишню.
- Готувати, не припиняючи помішувати, ще 5 хвилин.
- Дати охолонути до кімнатної температури.
- Покласти вишню на приготовлену шоколадну підкладку.
- Поставити в холодильник.
- Перед подачею прикрасити торт збитими вершками.
Приємного апетиту!