Інгредієнти на 20 штук:
– 180 г чорного шоколаду,
– 150 г вершкового масла,
– 220 г цукру,
– 3 яйця,
– 140 г борошна,
– 1 ч. ложка розпушувача,
– 80 г рубаних горіхів (мигдаль, фундук або волоські горіхи),
– цукрова пудра для посипання.
Духовку нагріти до 180 градусів. Шоколад розламати на невеликі шматочки і, помішуючи, розтопити на гарячій водяній бані з вершковим маслом.
Яйця збивати з цукром до отримання пишної світлої маси. Невеликими порціями підмішати злегка остиглий розтоплений шоколад. Додати просіяне борошно, розпушувач і горіхи, перемішати.
Масу викласти в змащену маслом прямокутну форму для випікання (20 х 30 см), розрівняти і випікати 30 хв. Остиглий пиріг посипати цукровою пудрою і розрізати на 20 квадратиків.
Приємного апетиту!
Час приготування: 50 хв
У 1 порції 210 ккал
Білки – 3 г, жири – 12 г, вуглеводи – 20 г
Версія для друку