Інгредієнти: шоколад чорний – 300 г, вершки 10% – 3/4 склянки, ванілін – на кінчику ножа, шматочки фруктів (кільця ананасів, ківі тощо), подрібнені волоські горіхи – для подачі.
У фондюшниці або будь-якої іншої посуді з товстими стінками нагрійте вершки, додайте шматочки шоколаду, ванілін. Нагрівайте суміш при постійному помішуванні на повільному вогні до отримання однорідної маси. Шматочки фруктів накалывайте на вилку, вмочуйте їх у теплу шоколадну масу, а потім обвалюйте в подрібнених горіхах.
Приємного апетиту!
Версія для друку