Зміст
Шаурма з лаваша в домашніх умовах рецепт
Як зробити корисну шаурму?
Багато хто з нас люблять турецьке блюдо шаурму. Особливо хочеться з’їсти величезний шматок шаурми коли худнеш. Але, на жаль, ми відмовляємо собі в задоволенні, оскільки та шаурма, що робиться на вулиці має безліч не корисних калорій, особливо жирів і вуглеводів у вигляді смаженого м’яса і фабричних соусів. Нам вдалося методом проб і помилок вивести рецепт і з задоволенням споживати величезні кількості шаурми з КОРИСТЮ для тіла і душі. Ось власне наш рецепт…
ІНГРЕДІЄНТИ
- Куряче філе 400 г
- Лаваш 1 шт.
- Огірок свіжий 1 шт.
- Помідор свіжий 1 шт.
- Капуста 100 г
- Морква по-корейськи за смаком
- Кетчуп смаком
- Майонез за смаком
- Сіль, спеції за смаком
ПРИГОТУВАННЯ
- Курку ріжемо кубиками, додаємо спеції, сіль і обсмажуємо на сковороді до золотистої скоринки.
- Тим часом, так само кубиками, нарізаємо огірок, помідор, капусту.
- Коли курицаа трохи підсмажилася, змішуємо її з капустою.
- Лаваш ріжемо навпіл, з нього будемо робити 2 шаурми.
- Ділимо половинку лаваша подумки навпіл і на середину однієї половинки, поперек, кладемо тоненьку смужку майонезу.
- Потім на нього викладаємо курку з капустою.
- На них — морква.
- І завершальний шар — помідори і огірки. Поливаємо зверху кетчупом і, за бажанням, майонезом.
- Загортаємо лаваш рулетиком, попередньо підігнувши краї так, щоб начинка не випадали.
Ось і все, наша шаурма готова! Приємного апетиту!
