Зміст
Салат Зодіак рецепт
Швидкий і оригінальний салат Зодіак не залишить байдужим. Він ситний і дуже смачний. Навіть недосвідчена господиня впорається з його приготуванням і точно запрацює похвалу їдців. Салат відмінно підходить як для щоденної трапези, так і для святкового застілля в якості холодної закуски.
ІНГРЕДІЄНТИ
- 0,5 кг шампіньйонів,
- 1 велика цибулина,
- 1 куряче стегно (я беру грудинку, зручніше нарізати),
- 2 свіжих огірка,
- 2 яйця,
- 1 банку маринованої кукурудзи,
- майонез – до смаку,
- сіль, перець – за смаком,
- рослинна олія для смаження.
ПРИГОТУВАННЯ
- Печериці почистити, нарізати, трошки посолити і смажити на невеликому вогні.
- Перед тим, як у сковорідку налити олію, потрібно гриби трошки протушкувати під закритою кришкою і вилити рідину, що утворилася.
- Цибулину почистити, нарізати і смажити до золотистого кольору.
- Нарізати кубиками куряче м’ясо, яйця і огірки.
- Покласти всі інгредієнти в салатник, додати кукурузку і все ретельно вимішати.
- Посолити, поперчити, заправити майонезом і ще раз вимішати.
Приємного апетиту!