Інгредієнти на 4 порції:
– 200 г консервованого тунця,
– 4 солодких перцю,
– 1/2 пучка редиски,
– 2 пера зеленої цибулі,
– 200 г помідорів чері,
– 1 морква,
– 1 цибулина,
– 4 ст. ложки оливкової олії,
– 3 ст. ложки оцту,
– сіль, мелений чорний перець.
Із тунця злити сік і розділити рибу виделкою на невеликі шматочки. Овочі вимити. Солодкий перець очистити від насіння, м’якоть нарізати брусочками. Редис нарізати кружальцями, зелену цибулю – кільцями, а помідори черрі – половинками. Моркву очистити і нарізати дуже тонкою соломкою. Цибулю очистити і нарізати тонкими кільцями.
Приготувати заправку. Змішати оливкову олію і оцет, посолити і поперчити. Овочі змішати з тунцем. Полити салат заправкою, перемішати. Можна прикрасити листям салату айсберг.
Приємного апетиту!
Час приготування: 25 хв
У 1 порції 310 ккал
Білки – 12 г, жири – 26 г, вуглеводи – 7 г
Версія для друку