Рецепти приготування салатів бувають різними, так як можна додавати різні інгредієнти, змішувати і експериментувати, одержуючи на диво смачні страви. Редакція «Українська ґаздиня» підготувала для вас цікаву добірку рецептів приготування салатів із серця. Нижче можете з нею ознайомитись.
Інгредієнти:
- Свиняче серце – 500 гр.;
- Солоний огірок – 3 шт.;
- Яйце – 3 шт.;
- Морква – 1 прим.;
- Зелена цибуля – 1/2 пучка;
- Соняшникова олія на смак;
- Майонез до смаку;
- Сіль за смаком;
- Перець мелений на смак.
Спосіб приготування:
- Серце відваримо, після чого охолодимо. Коли серце буде повністю охололе, його слід нарізати соломкою.
- Солоні огірки нарізати такою ж соломкою, як і серце. Яйця відваріть, очистіть від шкаралупи і наріжте соломкою. Надішліть всі інгредієнти в один салатник.
- Подрібніть пір’я зеленої цибулі. Всипте його в салат. Моркву очистіть, потім натріть на великій тертці, спасеруйте на олії, додайте в салатницю.
- Влийте до салату майонез і перемішайте. Спробуйте, додайте спеції до смаку. Салат можна подавати відразу, або залишити, щоб він трохи просочився.
Смачного!