Зміст
Живильний ситний салат з копченою куркою і квасолею — відмінне блюдо для святкового столу.
Не секрет, що квасоля – дуже корисна для нашого організму. Вона чудово засвоюється, володіє великою кількістю вітамінів. Страви з квасолі рекомендуються при деяких дуже серйозних захворюваннях, таких, наприклад, як діабет, запалення нирок, подагра, гастрит і багатьох інших. Адже в ній міститься багато білка і в той же час повністю відсутні жири. Тому, включати в свій харчовий раціон страви з квасолі просто необхідно.
ІНГРЕДІЄНТИ
- копчена куряча грудка;
- баночка консервованої квасолі;
- цибулина;
- пару столових ложок подрібнених горіхів;
- твердий сир — 100 р.;
- болгарський перець;
- 1 ч. л. оцту;
- сіль;
- чорний мелений перець;
- майонез,
ПРИГОТУВАННЯ
- Нарізаємо тонкою соломкою курячу грудку.
- Цибулю подрібнюємо півкільцями.Смочим оцтом і залишаємо хвилин на 15. А потім промиваємо холодною водою.
- З квасолі зливаємо розсіл.
- Твердий сир натираємо на крупній тертці.
- Перець измельчаеи кубиками.
- Беремо глибоку посуд і формуємо салат. Складаємо всі продукти, а саме: м’ясо курки, цибулю, перець, сир, квасоля, подрібнені горіхи, спеції за смаком.
- Все це заправляємо майонезом і добре перемішуємо.
- Відправляємо в холодильник на 2 години, щоб салат настоявся.
PS. Салат з копченою куркою і квасолею просто приголомшливий. Він легкий і ситний. При бажанні ви можете прикрасити його зеленню. Подавати до столу салат з копченою куркою і квасолею краще в холодному вигляді.
Приємного апетиту!
Сподобався рецепт, поділіться з друзями у улюбленої соціальної мережі.