Інгредієнти:
– буряк варена велика – 1 шт.,
– яблука – 2 шт.,
– горіхи волоські – 1 склянка,
– ізюм без кісточок – 1 склянка,
– зелень петрушки рубана – за смаком,
– майонез для заправки.
Ізюм промийте, замочіть в гарячій воді на 15 хвилин. Воду злийте, родзинки обсушіть.
Буряк і яблука наріжте кубиками. Горіхи дрібно порубаєте, залишивши кілька ядер для прикраси.
З’єднайте всі інгредієнти, заправте майонезом. При подачі посипте рубаною зеленню, прикрасьте ядрами волоських горіхів.
Приємного апетиту!
Версія для друку