Зміст
Салат Снігуронька дуже ніжний, просто повітряний, легкий і ситний одночасно!
Спробуйте, рекомендую, виходить не салат, а просто смакота. Прикрасьте ваш святковий Новорічний стіл цим салатом, і успіх вам гарантований! Запевняю вас, це дуже смачно…
ІНГРЕДІЄНТИ
- Яловичий язик — 200 р.;
- Малосольный огірок — 1 шт.;
- Цибуля — 1 шт.;
- Картопля — 2 шт.;
- Сир — 150 р.;
- Майонез — за смаком;
- Яйця — 5 шт.;
- Часник 2 зубчика.
ПРИГОТУВАННЯ
- Для початку відварюємо мову в солоній воді.
- Готовий язик тремо на крупній тертці.
- Цибулю шаткуємо дрібними кубиками.
- Відварюємо яйця, після чого відокремлюємо білок від жовтка.
- Натираємо жовтки і білки на тертці окремо.
- Варимо картоплю в мундирі.
- Після того як картопля буде готовий, чистимо від шкірки і натираємо на крупній тертці.
- Малосольні огірки шаткуємо дрібними кубиками.
- Часник чистимо, видавлюємо через прес і змішати з майонезом.
- Беремо салатницю, кладемо мову і змащуємо майонезом. Кожен шар в цьому салаті т змащуємо майонезом.
- Зверху кладемо цибулю.
- На цибулю викладаємо картоплю.
- Огірки викладаємо поверх картоплі.
- Зверху посипаємо жовток.
- Готовий салат посипаємо білком. Ось і все..
PS. До речі, намагайтеся не придавлювати інгредієнти при змазування майонезом, так салат вийти у вас більш ніжним і повітряним.
Приємного апетиту!
Сподобався рецепт, поділіться з друзями у улюбленої соціальної мережі.