Салат прага рецепт з чорносливом

Салат прага рецепт з чорносливом

Салат — смачний, святковий, просто очманілий!

Втім м’ясні салати завжди дуже смачні. Не виняток і цей салат, адже в ньому куряче філе. Салат Прага з чорносливом шалено смачний і підійде, запевняю вас, до будь-якого свята. Смак і оригінальність оформлення просто чудові…

ІНГРЕДІЄНТИ

  • філе курки — 300 грам;
  • морква;
  • пару яєць;
  • цибулина;
  • 200 г консервованого горошку;
  • 2 шт. маринованих огірка;
  • масло рослинне — 2 ст. л.;
  • спеції за смаком;
  • чорнослив — 150 р.;
  • майонез.

ПРИГОТУВАННЯ

  • Моркву відварюємо до повної готовності, коли охолоне натираємо на крупній тертці.
  • Яйця відварюємо і нарізаємо кубиками.
  • Куряче відварне філе нарізаємо тонкою соломкою.
  • Цибулю подрібнюємо півкільцями.
  • Ставимо сковороду на плиту, викладаємо туди цибулю, м’ясо і трохи рослинного масла.
  • Все це обсмажуємо, поки цибуля не набуде золотистий колір.
  • З зеленого горошку зливаємо розсіл.
  • Солоний огірок дрібно поріжемо.
  • Половину порції чорносливу добре промиваємо в гарячій воді. Паперовим рушником забираємо воду і нарізаємо чорнослив дрібно.
  • Потім беремо великий салатник, кладемо моркву, яйця, м’ясо з цибулею, горошок, огірок, чорнослив, сіль і чорний мелений перець за смаком, майонез. Усе ретельно і обережно перемішуємо.
  • Зверху на салат робимо сіточку з майонезу і кладемо цілий чорнослив.
  • Загалом, це і все, салат готовий до подачі на стіл.

PS. Хочу зауважити, що всі компоненти в салаті чудово поєднуються. Запевняю вас, його смак не залишить байдужим нікого.

Приємного апетиту!

Сподобався рецепт, поділіться з друзями у улюбленої соціальної мережі.

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Корисні поради та відповіді на питання