Салат помідори сир яйця. Хочете не напружуючись щось простеньке приготувати на вечерю? Спробуйте це блюдо.
У цьому рецепті зовсім небагато інгредієнтів, і тим не менш, салат помідори сир яйця виходить на стільки смачно, що ваші близькі залишаться задоволені. Блюдо досить ситне і легке.
Це красиве і яскраве страва прикрасить не тільки сімейна вечеря, але і цілком підійде для зустрічі гостей!
ІНГРЕДІЄНТИ
Щоб приготувати салат з яйцями, помідорами і сиром вам знадобиться наступне:
курячі свіжі яєчка — 1 штука;
помідора свіжа — 2-3 штучки середнього розміру;
сир — 2 ст. ложки тертого твердих сортів;
зелень — 6 гілочок петрушки;
сметана — 50 р.;
сіль поварена — за вашим смаком.
ПРИГОТУВАННЯ
В першу чергу відваримо яєчка круто. Для цього ми помістимо їх в каструлю, заллємо холодною водою (можна навіть кинути дрібку солі), поставимо на плиту і проваримо на середньому вогні (після закипання) хвилин 10. Потім яєчка охолодити в холодній воді.
Далі займемося помідорами, ми їх гарненько миємо, протираємо серветкою і нарізаємо часточками.
Потім дістаємо з холодильника сир і пропускаємо його в крупну тертку.
Беремо тепер варені яєчка, чистимо їх від шкаралупи і дрібно нарізаємо (можна пропустити в яйці різання, так набагато простіше).
Залишилася не подрібнена тільки зелень, ми її моєму і дрібно порубаємо.
А тепер, беремо салатницю і викладаємо в неї подрібнені: помідори, сир, яйця, зелень петрушки. Заправляємо салат сметаною, солимо, перемішуємо і пробуємо, якщо потрібно можна додати солі, проте пам’ятайте, що зайва сіль шкідлива організму. Це все, подаємо страву до столу.