Інгредієнти:
– корінь селери – 1 шт.,
– морква – 1 шт.,
– ріпа – 1/2 шт.,
– капуста білокачанна – 100 г,
– масло рослинне – 6 ст. ложок,
– сіль – за смаком,
– салат зелений, помідор, огірок, кріп – для подачі.
Селеру, моркву і ріпу наріжте тонкою соломкою або натріть на крупній тертці, капусту нашаткуйте. Посоліть, заправте маслом, перемішайте.
Овочеву суміш викладіть в салатник, вистелений листям зеленого салату. Оформіть скибочками огірка і помідора, гілочками кропу.
Приємного апетиту!
Версія для друку