Назва салату говорить сама за себе – як сказав мій чоловік, це чисто жіночий салат — дуже ніжний і смачний. Рекомендую спробувати такий салатик зробити на святковий стіл, вашим гостям сподобається обов’язково. Отже, салат «Ніжний» з крабовими паличками і сиром, рецепт з фото.
Інгредієнти:
Подивіться ще рецепт сала, запеченого у фользі в духовці — прекрасне смачне і ситне блюдо хоч для святкового столу, хоч на кожен день до обіду.
Приготування салату шарами:
Спочатку відваріть яйця, сирок і масло на півгодини відправте в морозилку, щоб добре натиралися, цибулю наріжте тонкими півкільцями або в дрібний кубик. Якщо ріпчаста — обдайте окропом, щоб пішла гіркота, якщо білий лук — просто дрібненько тонко наріжте. Відокремте жовтки від білків у зварених круто яйця. Тепер збираємо салат.
- 1 шар – натріть на терочку білки яєць, половину викладіть на дно салатниці (шари будуть повторюватися двічі, тому все кладіть половину порції). Зверху нанесіть тонкий шар майонезу.
Рада — майонезом занадто не захоплюйте, а то буде салат плавати в ньому. - 2 шар – половина натертого сирки, майонез
- 3 шар – масло, натерте на тертці
- 4 шар — цибуля, майонез
- 5 шар — натерті на терочку крабові палички, майонез
- 6 шар — половинка натертого яблучка
Далі шари повторюємо, зверху красиво змащуємо майонезом і натираємо жовтки яєць, прикрашаємо.
Все, салат з крабових паличок «Ніжний» з маслом, сиром і яйцем готовий, можна ставити в холодильник, хай просочується. Потім дістанемо і будемо пригощати своїх гостей. Приємного апетиту!
А ще на святковий стіл до такого салату можете приготувати печінковий тортик — і ваші гості будуть у захваті!