Зміст
Салат з цукіні і болгарського перцю рецепт в мультиварці
Сьогодні пропоную друзі дуже корисний і смачний салатик. Запевняю вас він ідеально підійде і для пісного столу, і в якості простого легкого вечері. Вам потрібен гарнір до смаженого м’яса? Приготуйте салат з цукіні і перцем за цим рецептом, рекомендую…
ІНГРЕДІЄНТИ
- 2 (два) кг цукіні;
- 3 або 4 шт. цибуля ріпка;
- 350 гр. томатної пасти;
- 4 або 5 болгарських перців;
- 100 гр. води;
- 1 (одна) ст. л. з гіркою солі;
- 200 гр. цукру;
- 300 гр. соняшникової олії;
- 100 гр. оцту 9%-го;
- пучок зелені.
ПРИГОТУВАННЯ
- Нарізаємо кубиками цибуля, цукіні і перець
- Викладаємо шарами в чашу мультиварки.
- Окремо в мисці змішуємо томатну пасту, цукор, масло, сіль, оцет і воду.
- Отриманою сумішшю заливаємо овочі.
- Зверху посипаємо зеленню.
- Салат готуємо в мультиварці на режимі «Гасіння» 40 хвилин.
- Перемішуємо його і гарячим розкладаємо по стерилізованим банкам, щільно закриваючи або закочуючи кришками.
Приємного апетиту!