Інгредієнти: лаваші тонкі – 5 шт., відварна куряча грудка – 500 г, сир твердий – 300 г, яйця варені – 4 шт., морква варена – 2 шт. зелень – 1 пучок, майонез – за смаком.
Листи лаваша викладайте один на одного, намазуючи майонезом і розподіляючи начинку в такому порядку: перший аркуш – дрібно рубана зелень, другий – натерта на крупній тертці моркву, третій – дрібно рубані яйця, четвертий – дрібно нарізана курка, п’ятий – натертий на крупній тертці сир.
Акуратно скрутіть рулет, поставте в холодильник на 4 години. При подачі наріжте скибочками.
Замість курки можна використовувати рибні консерви, гриби, будь-яке м’ясо.
Приємного апетиту!
Версія для друку