Інгредієнти: 2 шт. яловичого ромштекс, 1 яйце, 50 г твердого сиру, 100 г панірувальних сухарів, сіль, перець за смаком, рослинна олія.
Ромштексы відбити, посолити і поперчити. Потерти сир і перемішати його з панірувальними сухарями. Збити яйце. Ромштексы обваляти в сухарях з сиром, потім опустити в збите яйце і ще раз обваляти в сухарях з сиром.
Обсмажити на сковорідці в олії з обох сторін. Після цього перекласти у форму і поставити в духовку, запікати при температурі 170 градусів 20 хвилин.
Приємного апетиту!
Версія для друку