Змішати і подрібнити у блендері: 2 зварених круто яйця, 2 філе копченої риби (скумбрії, лосося або оселедця), 1 маленьку цибулину, 75 г панірувальних сухарів, 150 г йогурту або сметани. Приправити сіллю і меленим чорним перцем.
Лимон обдати окропом і зняти цедру тонкими смужками. Вичавити сік і змішати його з паштетом. Намазати на крекери, прикрасити цедрою і петрушкою.
Приємного апетиту!
Версія для друку