Зміст
Цей закусочний торт прикрасить будь-яке свято. В якості закуски — ідеальний варіант.
Погодьтеся, до святкового столу хочеться зробити щось таке незвичайне і смачне, щоб гості були задоволені. Цей закусочний торт припаде до смаку як вам самим, так і вашим гостям і близьким людям, всі залишаться задоволені і ситі. Смак торта відмінний, легкий, спробуйте…
ІНГРЕДІЄНТИ
Тісто:
- Цукор — 1 ст. л.;
- маргарин — 250 р.;
- борошно — 3 склянки;
- сметана — 250 р.;
- сода — 0,5 ч. л. погасити оцтом;
- щіпка солі.
Для начинки:
- сметана — 250 р.;
- яйце — 4 шт.;
- майонез — 400 р.;
- консерва в олії — 1 банка (можна відварну рибу);
- плавлений сир — 200 р.
ПРИГОТУВАННЯ
- Замісимо тісто: маргарин разом з борошном ріжемо на шматки ножем, додаємо сметану, цукор, соду, сіль і замішуємо тісто.
- Поділяємо його на 4 частини і на 2 години відправте в холодильник.
- Потім розкачуємо коржі товщиною 0,5 див і випікаємо в духовці. Виходити вони як листкові (коли будете класти на деко, зробіть кілька проколів виделкою).
- Збираємо торт, змащуємо коржі з обох сторін.
- Робимо соус для обмазки коржів: 5 ст. ложок сметани + 5 ст. ложок майонезу.
- На перший корж кладемо рибні консерви попередньо подрібнені виделкою.
- На другий корж — плавлений сир і яйце натерти на тертці, додаємо часник і майонез.
- На третій корж — 3 яйця пропущені в крупну тертку, додати зелену цибулю і майонез.
- Далі накриваємо четвертим коржем, ставимо під прес на 2 години.
- Потім крихтою з коржів, змішаної з твердим сиром посипаємо зверху торт.
PS. Можливо вам здасться на перший погляд, що закусочний торт складний у приготуванні, але це не так. Все дуже просто! Спробуйте його приготувати, запевняю вас, він вам сподобається! Це дуже смачно!
Приємного апетиту!
Сподобався рецепт, поділіться з друзями у улюбленої соціальної мережі.