Зміст
Ви тільки уявіть, банальний продукт може перетворитися на смачне, ситне блюдо.
Приготування окремо гречаної каші і окремо м’яса забирає багато сил і часу, так чому б нам не поєднати одне з іншим під час готування, так ми отримаємо смачне і дуже ситне блюдо. Хто не любив – полюбить! Гарантовано. Цей рецепт приготування гречаної каші з м’ясом дійсно смачний,спробуйте, рекомендую…
ІНГРЕДІЄНТИ
- Гречка – 1 склянка;
- Морква – 1 шт.;
- Вода – 2 склянки;
- М’ясо (курятина);
- Цибулина – 1 шт.;
- Курячий жир – для смаження -2 ст. л.;
- Сіль -1 ч. л. у воду + для м’яса.
ПРИГОТУВАННЯ
- У киплячу підсолену воду всипаємо промиту гречку, знімаємо піну під час кипіння, зменшуємо вогонь. Залишаємо варитися 15 хвилин.
- Курячий жир розтопити (або використовуємо вже розтоплений), підсмажимо на ньому дрібно нарізану цибулю, моркву, відсунемо на край сковороди.
- Викладемо не крупно нарізані курячі частини (ніжки, спинка), посолити, поперчити, добре обсмажимо з двох сторін, накриємо кришкою, тушкуємо хвилин 10.
- Потім перекладемо до злегка провареної гречці.
- Акуратно перемішуємо, накриваємо кришкою і тушкуємо ще 20 хвилин. Це все, смачна гречка з куркою готова!
Приємного апетиту!
Сподобався рецепт, поділіться з друзями у улюбленої соціальної мережі.