Корисний рибний суп з креветками з тайського рецептом поповнить ваше меню ще одним чудовим блюдом. Здивуйте своїх гостей, адже після того, як вони спробують цей супчик, їх складно буде відлучити від столу! Смак особливо чудовий!
Сьогодні ми знову доторкнемося до кухні Тайланда, як і в цьому рецепті. На цей раз будемо готувати суп з морепродуктів. Сперечатися про його користь просто безглуздо, це наука зробила замість нас. Кожен просто зобов’язаний включити це рецепт в свій раціон, щоб бути здоровим і радісним!
Інгредієнти Порцій: – +
- Креветки очищенные400 р
- Бульйон овощной1.5 л
- Масло оливковое1 ст. л.
- Локшина рисовая100 р
- Чеснок2 зубчик
- Цибуля репчатый1 шт
- Морковь1 шт
- Перець болгарский1 шт
- Цибуля зеленый1 пучок
- Рибне филе150 р
- Молоко кокосовое250 мл
- Перець чили1 шт
- Карри1 ст. л.
- Имбирь1 ч. л.
- Кориандр2 ст. л.
На 100 грам
Калорії: 2 ккал
Білки: 0.1 г
Жири: 0.1 г
Вуглеводи: 0.2 г
Кроки 40 хв. Відео-рецепт Печатьhttps://www.youtube.com/watch?v=98RJ5wPh-Zw
В каструлю або глибоку сковороду з оливковою олією викладаємо нарізані цибулю, моркву і червоний болгарський перець. Перемішуємо і обсмажуємо 4-5 хвилин.
Потім додаємо дрібно порубаний часник, пасту каррі, перець чилі у вигляді півкілець, а також тертий корінь імбиру. Перемішуємо і смажимо 1 хвилину.
-
Далі вливаємо в ємність овочевий бульйон і кокосове молоко. Доводимо до кипіння і варимо 5-10 хвилин.
-
Потім кладемо в бульйон креветки, нарізане філе риби і рисову локшину. Перемішуємо і варимо 3-4 хвилини.
-
Додаємо коріандр і дрібно нарізаний зелений лук. Варимо ще 1 хвилину. Страва готова!
Порада: якщо ви хочете більш кислий смак, то в кінці приготування додайте трохи соку лимона або лайма. Також можете замінити рисову локшину пшеничного, але враховуйте її більш тривалий час приготування.
Гарного вам дня та приємного апетиту! Готуйте тільки краще з нами!
Хочете ще більше смачних рецептів? Підписуйтесь на нас!
Залишайте свої побажання та пропозиції у коментарях!
