Рецепт норвезького супу з сьомгою і вершками — традиційне блюдо цієї країни. Факт — норвежці менш інших схильні до депресії. Омега-3 кислоти, які містить риба, є хорошим заспокійливим засобом.
Якщо у вас поганий настрій чи депресія, то сміливо готуйте цей смачний суп, гарний настрій вам забезпечено! Як? Дотримуйтесь наших порад!Інгредієнти Порцій: – +
- Вода1.5 л
- Зелень за смаком
- Картофель3 шт
- Цибуля репчатый1 шт
- Морковь1 шт
- Помидоры2 шт
- Сьомга свежая400 р
- Вершки 20%500 мл
- Лавровий лист 1 шт
- Перець чорний мелений за смаком
- Сіль за смаком
На 100 грам
Калорії: 73 ккал
Білки: 3.3 м
Жири: 2.5 г
Вуглеводи: 8.7 г
Кроки 60 хв. Відео-рецепт Печатьhttps://www.youtube.com/watch?v=llorCrRWFcg
Картоплю нарізаємо дрібними кубиками.
Моркву необхідно натерти на крупній тертці.
Дрібно нарізаємо цибулю.
Середніми кубиками нарізаємо помідори.
Очищаємо сьомгу і нарізаємо на шматочки середнього розміру.
На рослинному маслі необхідно обсмажити спочатку цибулю до золотистого кольору, потім моркву. а після додати помідори.
Наливаємо в каструлю з овочами 1,5 літра води і викладаємо картоплю. Не забуваємо посолити.
За пару хвилин до готовності картоплю додаємо в каструлю сьомгу, добре перемішуємо і вливаємо вершки.
Варимо на вогні близько 10 хвилин, додаємо лавровий лист, перець, зверху посипаємо зеленню. Наш смачний і корисний суп з сьомги готовий. Приємного апетиту!
Діліться своїми рецептами рибних супів. Гарного вам настрою!
А тут ви знайдете простий рецепт супу з плавленим сиром і ковбасою.