Зміст
Пурі індійські коржики рецепт
Як описати індійські пурі, з чим їх можна порівняти, як описати їх смак? За своєю неймовірною простотою приготування, їм неможливо знайти аналог в кухнях інших країн, щоб відповісти на ці питання. Я завжди кажу, що індійська кухня чарівна, чудова і незвичайна, і дуже хочеться вірити, що з часом мені вдасться переконати в цьому і вас. Спробуйте чергове диво — «Пурі» — дуже популярні в Індії хрусткі кульки, які однаково подобаються і дітям, і дорослим!
ІНГРЕДІЄНТИ
- Борошно — 1 скл.
- Олія рослинна (або розтоплене вершкове масло) — 1 ч. л.
- Вода — 1/2 стак.
- Сіль — 1/2 ч. л.
ПРИГОТУВАННЯ
- Замісити тісто,
- відкласти в пакет на 30 хв,
- розкачати тонкі коржі,
- смажити на великому кол-ве раст.олії з двох сторін,
- викладати на паперовий рушник.
На цьому все, приємного апетиту!