Зміст
Повітряний і дуже смачний торт, готується швидко і просто. З’їдається моментально!
Для виготовлення самого звичайного бісквітного торта необхідний мінімальний набір продуктів. Спробуйте, рекомендую…. Даний рецепт простий, тому приготувати його на святковий стіл буде під силу навіть не дуже досвідченим кулінарам.
ІНГРЕДІЄНТИ
- Шоколад для прикраси зверху (стружкою)– 50 р.
Тісто:
- Борошно – 7 ст. л.;
- Яйця – 6-7 шт.;
- Цукор – 6 ст. л.;
- Ванільний цукор – за бажанням.
Крем:
- Масло – 100 г;
- Варена згущене молоко – 1 банка(380 р.);
ПРИГОТУВАННЯ
- Яйця для бісквітного торта збиваємо з цукром до стійкої густої піни до збільшення приблизно в 5 разів (віночком 20 хвилин, міксером значно швидше).
- Далі по столовій ложці всипаємо просіяне борошно і дуже акуратно перемішуємо, починаючи з дна.
- Потім перекладаємо тісто у форму і ставимо в розігріту до 180*С духовку на 25 — 30 хвилин. Стежимо за готовністю.
- Бісквіт з духовки витягаємо тільки через 20 хвилин. Тісто завжди трохи осідає, але головне, щоб воно пропеклося і було дірчастим. Залишаємо корж «доходити» мінімум на 8 годин.
- Далі бісквітний корж розрізаємо вздовж на 2 частини і перемазываем кремом. Верх змастимо і плюс потрусим тертим шоколадом. Бісквітний торт зі згущеним молоком готовий!
PS. Для крему – згущене молоко краще змішати з м’яким вершковим маслом.
Всім приємного чаювання!
Сподобався рецепт, поділіться з друзями у улюбленої соціальної мережі.