Прості і смачні салати на Новий 2022 рік – 15 рецептів з фото – пальчики оближеш

Не дивлячись на те, що до новорічних свят досить багато часу, досвідчені господині вже зараз хочуть дізнатися все про прості і смачні салати на Новий 2022 рік. 15 рецептів з фото, пальчики оближеш, описані на цій сторінці, допоможуть гідно підготуватися до святкового вечора. Салати до Нового року – це невід’ємна частина святкового столу. Їх можна готувати чисто з овочів і зелені, а можна спробувати додати м’ясо, рибу або копченості.

Зрозуміло, що останнім часом все більшої популярності набувають легкі салати. Рецепти з фото, показані в цьому огляді, стануть корисними навіть недосвідченим кулінарам. Особливо сподобаються страви нові. Покроково вони описані з особливою ретельністю. Чого вартий новинка – салат у вигляді тигра. В огляді також представлені відео рецепти найцікавіших салатів до Нового 2022 році.

Зміст
  1. Легкі прості і смачні салати на Новий 2022 рік
  2. Легкий овочевий салат на святковий стіл
  3. Салат рукола з креветками
  4. Легкий рецепт салату Мімоза з рибними консервами
  5. Найсмачніший Новорічний салат з виноградом
  6. Салати без майонезу
  7. Салат з крабовими паличками без майонезу «Магнолія»
  8. Простий, легкий салат без майонезу «Красуня»
  9. Новорічний салат з корейською морквою і копченої куркою
  10. Прості і смачні рецепти
  11. Самий ситний і простий салат «Патрік»
  12. Дуже смачний салат з курячою печінкою на новорічний стіл
  13. Салат «Ніжність» з кукурудзою і огірком на Новий рік
  14. Класичні салати
  15. Дуже смачний оселедець під шубою – класичний рецепт до Року Тигра
  16. Королівський салат з червоною рибою та ікрою на Новий Рік
  17. Новорічний салат з креветками і авокадо
  18. Нові рецепти для зустрічі Нового року Тигра
  19. Простий і смачний салат Олів’є по-новому рецепту
  20. Новорічний салат «по-царськи» з кальмара і червоної ікри
  21. Салат у вигляді тигра – символу 2022 року
  22. Як прикрасити салати на Новий рік 2022

Легкі прості і смачні салати на Новий 2022 рік

У цьому розділі ви побачите, що прості і незвичайні салатики можна готувати в лічені хвилини. Покрокові рецепти допоможуть зробити ці оригінальні святкові салати справжнім фірмовим блюдом для будь-якої господині. Ці цікаві салати можна готувати навіть в будні дні.

Легкий овочевий салат на святковий стіл

Останнім часом деякі люди ретельно стежать за своєю вагою і не дозволяють собі надто калорійні страви. Якщо серед ваших знайомих, друзів або рідних є такі особи, то є сенс познайомитися з легкими овочевими салатами. Вони, як правило, не містять майонезу та інших калорійних інгредієнтів.

Салат рукола з креветками

Прості і смачні салати на Новий 2022 рік   15 рецептів з фото   пальчики оближеш

Інгредієнти:

  • рукола – 200 гр.;
  • креветки варені очищені – 200 гр.;
  • помідор черрі – 5 шт.;
  • сир твердий 30 гр.;
  • соєвий соус – 2 ст. л.;
  • сік лайма – 2 ст. л.;
  • оливкова олія – ​​2 ст. л.;
  • зерна кунжуту – 2 ст. л.

Приготування:

  1. Рукколу промити, порвати на шматочки.
  2. Помідори нарізати часточками.
  3. Перемішати руколу з помідорами.
  4. Приготувати заправку для салату.
  5. Змішати соєвий соус, сік лайма, оливкова олія і зерна кунжуту.
  6. Перемішати салат з соусом і викласти на тарілку.
  7. Зверху викласти креветки і натертий сир, посипати зернами кунжуту.

Легкий рецепт салату Мімоза з рибними консервами

Прості і смачні салати на Новий 2022 рік   15 рецептів з фото   пальчики оближеш

Інгредієнти:

  • сайра – 1 бан.;
  • картопля – 3 шт.;
  • морква – 1 шт.;
  • цибуля ріпчаста – 1 шт.;
  • сир – 150 гр.;
  • яйця – 4 шт.;
  • майонез;
  • сіль.

Приготування:

  1. Наливаємо в каструлю воду і ставимо її на плиту.
  2. Опускаємо курячі яйця.
  3. Присолюємо воду.
  4. Після того, як вода закипить, опускаємо в каструлю картоплю і моркву.
  5. Через 12 хвилин перекладаємо яйця в каструлю з холодною водою, щоб вони добре чистилися.
  6. Ще приблизно через 12 хвилин витягуємо овочі і даємо їм охолонути.
  7. Поки овочі остигають, очищаємо яйця.
  8. Відділяємо білки від жовтків. Зробити це необхідно обов’язково, тому що вони будуть використовуватися окремо.
  9. Поки овочі продовжують остигати, пропоную підготувати цибулю. Його необхідно очистити і дрібно нарізати.
  10. Обов’язково залийте цибулю окропом і дайте йому постояти 10 хвилин, щоб прибрати гіркоту, яка буде, не зовсім доречна в цьому салаті.
  11. За допомогою овочистки очищаємо картоплю і моркву.
  12. Натираємо їх на дрібній тертці.
  13. На неї ж натираємо яєчні білки і жовтки.
  14. З сиру знімаємо зовнішню оболонку, якщо на вашому сирі вона, звичайно, є.
  15. Потім також натираємо його на дрібній тертці.
  16. Розминаємо сайру виделкою.
  17. Зливаємо воду з цибулі
  18. викладаємо салат шарами в глибоку миску.
  19. Першим шаром викладаємо рибу.
  20. Розрівнюємо її по дну ємності.
  21. На рибу викладаємо шар яєчних білків.
  22. Розрівнюємо їх, щоб шар був рівномірним.
  23. Наносимо майонез і розрівнюємо його.
  24. Третім шаром викладаємо моркву.
  25. Змащуємо її майонезом, як і попередній шар.
  26. Четвертим шаром викладаємо цибулю.
  27. На цибулю викладаємо шар картоплі.
  28. Розрівнюємо його, як все попередні шари.
  29. Присолюємо і наносимо майонез.
  30. Наступним шаром викладаємо натертий сир.
  31. Змащуємо шар сиру майонезом.
  32. Останнім шаром наносимо перетерті яєчні жовтки.
  33. Ми залишаємо салат настоятися в холодильнику протягом 2 годин.
  34. Після цього його можна подавати на стіл.

Найсмачніший Новорічний салат з виноградом

Прості і смачні салати на Новий 2022 рік   15 рецептів з фото   пальчики оближеш

Інгредієнти:

  • курячі грудки (філе) 300-400 гр.;
  • виноград без кісточок 200 гр. ;
  • апельсин 1 шт.;
  • салат листовий – 1 пучок;
  • ядра волоських горіхів 100 гр.;
  • сметана 300 гр .;
  • гранатовий соус (Нашараб) 2 ст. л.;
  • гірчиця 1 ч. л.;
  • масло вершкове 30-40 гр.;
  • сіль;
  • приправи:
  • чебрець;
  • перець червоний солодкий;
  • перець червоний гострий.

Приготування:

  1. Грудки розрізаємо по товщині на пластинки, посипаємо приправами, солимо і обсмажуємо з двох сторін у вершковому маслі до рум’яності.
  2. Накриваємо кришкою і доводимо до готовності на маленькому вогні (хвилин 15).

Прості і смачні салати на Новий 2022 рік   15 рецептів з фото   пальчики оближеш

  1. Салат промиваємо, обсушуємо, рвемо руками або ріжемо смужками.

Прості і смачні салати на Новий 2022 рік   15 рецептів з фото   пальчики оближеш

  1. Виноград промиваємо, обсушуємо і розрізаємо кожну ягідку навпіл .
  2. Апельсин чистимо, поділяємо на часточки, кожну часточку ріжемо на 3-4 шматочки.

Прості і смачні салати на Новий 2022 рік   15 рецептів з фото   пальчики оближеш

  1. Невелику жменьку горіхів дробу на великі шматочки, інші подрібнюємо майже в борошно.
  2. Встигли охолонути грудки нарізаємо кубиками.
  3. Дно салатника вистилає половиною салату.
  4. З’єднуємо курку, виноград, апельсин, що залишився салат і дрібно подрібнені горіхи. Солимо до смаку і перемішуємо.

Прості і смачні салати на Новий 2022 рік   15 рецептів з фото   пальчики оближеш

  1. Для заправки сметану змішуємо з гранатовим соусом і гірчицею, при бажанні додаємо трохи гострого перцю, розмішуємо до однорідності.
  • Заправлений салат посипаємо крупно подрібненими горіхами.

Прості і смачні салати на Новий 2022 рік   15 рецептів з фото   пальчики оближеш

  • Можна також посипати зернами граната.
  • Ставимо на годину або довше в холодильник.
  • Подаємо до столу.

Салати без майонезу

Такі страви стали дуже популярні останнім часом. Вони не перевантажують організм і дозволяють без проблем зустріти Новий рік весело і енергійно. Погодьтеся, що одноманітне поглинання їжі в новорічний вечір, не найкращий варіант зустрічі 2021 року. Буде дуже добре, якщо за трапезою підуть танці та інші веселі розваги.

Салат з крабовими паличками без майонезу «Магнолія»

Прості і смачні салати на Новий 2022 рік   15 рецептів з фото   пальчики оближеш

Інгредієнти:

  • філе куряче варене – 350 гр.;
  • яйця курячі варені – 6 шт.;
  • крабові палички – 350 гр.;
  • кукурудза консервована – 200 гр. + Для прикраси;
  • розсіл від кукурудзи – 40 мл.;
  • сіль і перець;
  • зелень петрушки для прикраси;
  • оцет яблучний – 1 ч. л.;
  • гірчиця – 1 ч. л.

Приготування:

  1. Насамперед готуємо заправку. У блендер кладемо 3 яйця, гірчицю, крабових паличок, вливаємо оцет і збиваємо до однорідної маси.
  1. Вливаємо розсіл від кукурудзи, і знову збиваємо. Можете посолити за смаком.
  2. Тепер нарізаємо філе курки, викладаємо його в кільце від рознімної форми для випічки, (діаметр 18 см).
  3. Солимо і перчимо до смаку. Розподіляємо рівномірно заправку.
  4. Нарізаємо 3 яйця, і викладаємо другий шар, солимо і розподіляємо заправку.
  5. Викладаємо третім шаром кукурудзу і розподіляємо заправку.
  6. Нарізаємо крабові палички , викладаємо четвертий шар, розподіляємо заправку.
  7. Приступаємо до прикраси салату. По колу викладаємо кукурудзу, а в середину подрібнену петрушку, і відправляємо салатик в холодильник на 2 години для просочення.

Простий, легкий салат без майонезу «Красуня»

Прості і смачні салати на Новий 2022 рік   15 рецептів з фото   пальчики оближеш

Інгредієнти:

  • копчене куряче м’ясо – 300 гр.;
  • пекінська капуста – 300 гр.;
  • груша – 1 шт.;
  • горіхи волоські – 50 гр.;
  • масло рослинне – 4-5 ст. л.;
  • гірчиця французька – 2 ч. л.;
  • чорний мелений перець – 1 ч. л.;
  • сіль – за бажанням.

Приготування:

  1. Нарізаємо пекінську капусту, грушу і копчену курку.
  2. Готуємо заправку: змішуємо гірчицю, рослинне масло і перець.
  3. Змішуємо всі інгредієнти салату із заправкою.

Новорічний салат з корейською морквою і копченої куркою

Прості і смачні салати на Новий 2022 рік   15 рецептів з фото   пальчики оближеш

Інгредієнти:

  • редька – 150 гр.;
  • корейська морква – 150 гр.;
  • копчена куряча грудка – 150 гр.;
  • червона цибуля – 100 гр.;
  • зелена цибуля – 1 пучок;
  • рослинне масло – 2-3 ст. л.;
  • оцет 9% – 2/3 ч. л.;
  • цукор – 1/5 ч. л.;
  • сіль.

Приготування:

  1. 1 червону цибулину поріжемо півкільцями,
  2. Додамо 2/3 ч. л. 9% оцту, дрібку цукру і трохи солі, перемішати.
  3. Курячі грудки нарізаємо соломкою.
  4. Редьку очищаємо і натираємо на тертці для корейської моркви.
  5. У мисці з’єднуємо редьку, 150 гр. корейської моркви, червона цибуля, курячу грудку, пучок дрібно нарізаної зеленої цибулі, заправляємо рослинною олією і перемішуємо.

Прості і смачні рецепти

Прості у виконанні і ситні блюда є знахідкою для будь-якої господині. Вони допомагають урізноманітнити новорічне меню без зайвих витрат часу. Існує думка, що такі салати не завжди бувають смачними. Пропоновані рецепти спростовують такі твердження.

Самий ситний і простий салат «Патрік»

Прості і смачні салати на Новий 2022 рік   15 рецептів з фото   пальчики оближеш

Інгредієнти:

  • капуста білокачанна – 300 гр .;
  • сир твердий – 100 гр.;
  • ковбаса копчена – 100 гр.;
  • сухарики із зеленню – маленька пачка;
  • майонез;
  • сіль.

Приготування:

  1. Капусту нашаткувати дрібною соломкою, додати зовсім небагато солі і злегка пом’яти.
  2. Сир твердих сортів натерти на крупній тертці.
  3. Нарізати кубиками копчену ковбасу.
  4. З’єднати всі інгредієнти і додати майонез.
  5. Перемішати.
  6. Перед подачею посипати зверху сухариками.

Дуже смачний салат з курячою печінкою на новорічний стіл

Прості і смачні салати на Новий 2022 рік   15 рецептів з фото   пальчики оближеш

Інгредієнти:

  • куряча печінка 500 гр.;
  • яблука 1-2 шт.;
  • яблучне повидло;
  • червоне вино;
  • бальзамічний оцет;
  • борошно;
  • листя салату;
  • сіль;
  • перець;
  • оливкова олія.

Приготування:

  1. Яблука нарізати і обсмажити.
  2. Печінка розрізати на порційні шматки, посолити, поперчити. Обваляти в борошні і обсмажити з обох сторін.
  3. У соуснику змішати трохи яблучного повидла, червоного вина і бальзамічного оцту.
  4. На блюдо викласти порвані руками листя салату, печінку, яблука. Посолити, поперчити, скропити оливковою олією. Полити заправкою.

Салат «Ніжність» з кукурудзою і огірком на Новий рік

Прості і смачні салати на Новий 2022 рік   15 рецептів з фото   пальчики оближеш

Інгредієнти:

  • середній качан китайської капусти;
  • 1 банка кукурудзи;
  • шинка свиняча – 300 гр.;
  • крабові палички – 250 гр.;
  • свіжий огірок;
  • перець червоний і жовтий (болгарський).

Заправка:

  • сіль;
  • пол лимона;
  • майонез.

Приготування:

  1. Режим всі інгредієнти соломкою
  2. Солимо, додаємо майонез і видавлюємо підлогу лимона без кісточок
  3. Перемішуємо.

Ще один рецепт салату «Ніжність»

Класичні салати

Дуже смачний оселедець під шубою – класичний рецепт до Року Тигра

Прості і смачні салати на Новий 2022 рік   15 рецептів з фото   пальчики оближеш

Інгредієнти:

  • філе оселедця – 4 філе (приблизно 500 гр.);
  • відварну картоплю – 500 гр.;
  • яйце куряче – 5 шт.;
  • відварна морква – 250 гр. (2 шт.);
  • відварений буряк – 500 гр. (4 невеликих бульби);
  • фіолетова цибуля – 1 шт.;
  • майонез – приблизно 250 гр.;
  • рослинне масло – 1 ч. Л .;
  • сіль;
  • оцет 9% – 1 ст. л.;
  • вода гаряча кип’ячена – 3 ст. л.;
  • цукор – 1/2 ч. л.

Приготування:

  1. Овочі добре вимийте.
  2. Відокремте філе оселедця від шкіри і кісток.
  3. Відварюємо картопля, морква, буряк, яйця.
  4. Готові овочі – картопля, буряк і морква – очистіть від шкірки, а яйця від шкаралупи.
  5. Салатний цибулю наріжте дуже дрібно.
  6. У ємність до цибулі додати гарячу воду, цукор, рослинна олія.
  7. Залишити маринуватися на 10 хв.
  8. Нарізаємо філе оселедця дрібними кубиками.
  9. У відповідний посуд для листкового салату “Оселедець під шубою” першим шаром викладаємо кубики оселедця.
  10. Поверх оселедця викладаємо рівномірним шаром маринована цибуля (попередньо всю рідину з цибулі злити).
  11. Робимо майонезну сітку і рівномірно розтираємо по цибулі.
  12. Натираємо на крупній тертці картопля.
  13. Натерта картопля розподілити рівномірним шаром і трохи підсолити (за смаком).
  14. Зробити майонезну сітку і рівномірним тонким шаром розтерти майонез.
  15. на шар картоплі викладаємо моркву, натерту на великій тертці.
  16. Зробити майонезну сітку і рівномірним тонким шаром розтерти майонез.
  17. Відокремлюємо яєчний жовток від білка.
  18. Наступним шаром викладаємо яєчний білок, натертий на дрібній тертці.
  19. Зробити майонезну сітку і рівномірним тонким шаром розтерти майонез по яєчному білку.
  20. Натираємо на крупній тертці буряк.
  21. Натерту буряк розподілити рівномірним шаром.
  22. Зробити майонезну сітку і рівномірним тонким шаром розтерти майонез по буряках.
  23. Наступним шаром викладаємо яєчний жовток, натертий на дрібній тертці.
  24. Зробити майонезну сітку і рівномірним тонким шаром розтерти майонез по яєчного жовтка.
  25. Готова шуба повинна просочитися (залишаємо в холодильнику на кілька годин).
  26. Прибираємо салат на кілька годин в холодильник.
  27. Салат “Оселедець під шубою” готовий!

Королівський салат з червоною рибою та ікрою на Новий Рік

Прості і смачні салати на Новий 2022 рік   15 рецептів з фото   пальчики оближеш

Інгредієнти :

  • червона ікра – 100 гр.;
  • креветки королівські – 5шт.;
  • червона риба – 200 гр.;
  • зелений салат – 1 пучок;
  • папайя – 1/4 шт.;
  • апельсин – 3 часточки;
  • грейпфрут – 2 часточки;
  • апельсиновий сік – 40 гр.;
  • мед – 30 гр.;
  • оливкова олія 40 гр.

Приготування:

  1. Для соусу змішати 40 гр. свіжовичавленого апельсинового соку, мед, оливкова олія – ​​все збити блендером.
  2. Посолити і поперчити рибу і креветки, обсмажити на сковороді з оливковою олією по 1 хвилині з кожної сторони.
  3. На тарілку викласти листя салату, зверху покласти рибу, порізану середніми шматочками, потім креветки, додати шматочки порізаного апельсина і грейпфрута, полити все соусом.
  4. Прикрасити слайсами папайї і червоною ікрою.
  5. Шикарний, багатий, корисний і дуже смачний салат готовий.

Новорічний салат з креветками і авокадо

Прості і смачні салати на Новий 2022 рік   15 рецептів з фото   пальчики оближеш

Інгредієнти:

  • креветки – 500 гр.;
  • авокадо – 1-2 шт.;
  • молодий шпинат – 100 гр.;
  • рукола – 100 гр.;
  • кедрові горіхи – 50 гр.

для маринаду:

  • паприка солодка – 1 ст. л.;
  • сік лимона – 1 2 ст. л.;
  • оливкова олія – ​​3 ст. л.

для заправки:

  • оливкова олія – ​​4 ст. л.;
  • бальзамічний оцет – 1 ст. л.;
  • сіль;
  • перець.

Приготування:

  1. Креветки очистіть від панцирів, кілька креветок залиште з хвостиками для прикраси. Видаліть кишкові вени, для цього потрібно зробити неглибокий надріз уздовж спинки і вийняти темну ниточку-вену.
  2. Підготуйте маринад: в чашці змішати паприку, сік лимона і оливкове масло.
  3. Покладіть в маринад креветки, перемішайте і залиште хвилин на 30 (або на 1 годину в холодильнику).
  4. Кедрові горішки посмажити на сковороді до рум’яності.
  5. Креветки обсмажити з кожного боку по 1-2 хвилини, головне не перетримати.
  6. Очищаємо і нарізаємо авокадо тонкими слайсами.
  7. Приготуємо заправку: оливкова олія, бальзамічний оцет, чорний перець мелений і трохи солі, перемішати.
  8. Збираємо салат: листя шпинату, рукола, авокадо, креветки , горішки і поливаємо заправкою. Перед подачею салат добре перемішати.

Нові рецепти для зустрічі Нового року Тигра

Простий і смачний салат Олів’є по-новому рецепту

Прості і смачні салати на Новий 2022 рік   15 рецептів з фото   пальчики оближеш

Інгредієнти:

  • м’якоть свинини – 500 гр .;
  • картопля – 4 шт.;
  • морква – 1 шт.;
  • огірки солоні – 4 шт.;
  • яйця – 4 шт.;
  • зелений горошок – 1 банка;
  • сметана – 3 ст. л.;
  • майонез – 3 ст. л.;
  • сіль – 1,5 ч. л.

Приготування:

  1. Свинину потрібно відварити в злегка підсоленій воді протягом 40 хвилин до готовності.
  2. Картоплю і моркву відварити в мундирі, остудити і почистити.
  3. Яйця відварити протягом 10 хвилин, залити холодною водою, почистити.
  4. З зеленого горошку злити зайву рідину, при необхідності промити.
  5. Очищену картоплю нарізати невеликими кубиками.
  6. Відварну охолоджену свинину нарізати маленькими шматочками і додати до картоплі.
  7. Яйця очистити і порубати, огірки нарізати маленькими кубиками, віджати зайву рідину і викласти в салат до свинини і картоплі.
  8. Варену моркву, нарізану кубиками, консервований горошок, сметану, майонез і сіль теж додати в салат.
  9. Салат перемішати.
  10. Смачний, всіма улюблений «Олів’є» зі свининою викласти в салатник і подати до столу.
  11. Цей салат можна подати порційно, виклавши його на тарілку за допомогою кулінарного кільця.
  12. До подачі на стіл салат краще тримати в холодильнику і заправляти майонезом і сметаною безпосередньо перед подачею.
  13. Прикрасити салат можна зеленню, зеленим горошком або вареною морквою.

Новорічний салат «по-царськи» з кальмара і червоної ікри

Прості і смачні салати на Новий 2022 рік   15 рецептів з фото   пальчики оближеш

Інгредієнти:

  • кальмар заморожений – 1 кг.;
  • яйця – 7 шт.;
  • червона ікра – 100 г.;
  • твердий сир – 150 гр .;
  • майонез;
  • зелень;
  • сіль за смаком.

Приготування:

  1. Розморожуємо кальмари, очищаємо від плівки, моєму і відварюємо протягом декількох хвилин.
  2. Варимо круто яйця і очищаємо від шкаралупи.
  3. Робимо з яєць прикраси у вигляді квіточок.
  4. Нарізаємо кальмари соломкою.
  5. Відділяємо білки від жовтків.
  6. Білки, жовтки і сир натираємо на середній тертці.
  7. Жовтки поки відставляємо в сторону.
  8. Змішуємо кальмари, натерті білки і заправляємо майонезом
  9. Додаємо половину баночки ікри і все ретельно перемішуємо додаванням солі.
  10. Пластиковий контейнер застилає харчовою плівкою.
  11. Відправляємо наш салат в контейнер і ретельно його утрамбовуємо.
  12. Перевертаємо вміст контейнера на блюдо і покриваємо шаром майонезу.
  13. Посипаємо салат подрібненим жовтком.
  14. Робимо в пакеті майонезу невеликий отвір і робимо такі грати.
  15. Викладаємо в отримані ромбики ікру.
  16. Прикрашаємо салат раніше приготованими квіточками з яєць і зеленню.

Салат у вигляді тигра – символу 2022 року

Прості і смачні салати на Новий 2022 рік   15 рецептів з фото   пальчики оближеш

Інгредієнти:

  • яловича печінка – 700 гр.;
  • гливи – 200-300 гр .;
  • яйця – 2 шт. (Зварити заздалегідь.);
  • солона соломка – за смаком;
  • солоні огірки – 5-7 шт.;
  • апельсин – 1 шт. (Великий);
  • мандарин – 2 шт.;
  • зерна граната – 2 ст. л.;
  • зелений горошок – 150-200 гр.;
  • морква – 3 шт.;
  • ріпчаста цибуля – 3 шт.;
  • майонез – 2-3 ст. л.;
  • рослинне масло – на смак;
  • зелень – за смаком;
  • пучок кропу – 1 шт.;
  • сіль – за смаком.

Приготування:

  1. Помийте яловичу печінку і обсмажте її до повної готовності на рослинній олії.
  2. Поріжте яловичу печінку соломкою.
  3. Наріжте дрібно гливи, посоліть і обсмажте до готовності.
  4. Тепер подрібніть ріпчасту цибулю четвертинками.
  5. На великій тертці натріть моркву. Тушкуйте моркву і цибулю окремо.
  6. Не забудьте про солоні огірки. Їх потрібно дрібно порізати.
  7. Складіть все готові інгредієнти разом з солоними огірками і змішайте з майонезом. Посоліть за смаком.
  8. Викладіть свіжу зелень на тарілку. Використовуйте будь-яку за смаком.
  9. Зверху покладіть солону соломку.
  10. Тепер викладаємо салат і надаємо йому форму кісточки.
  11. Змастіть майонезом, покришите навколо яєчного жовтка.
  12. З апельсина зробіть голову тигра. Вушка і лапки – мандаринові шкірки. З оливок зробіть кігтики і очі. А з яєчного білка – щічки. Націдив оливки на солоні соломки. Ось і вийшов салат “Тигр”.

Як прикрасити салати на Новий рік 2022

У рік Тигра важливо не тільки зробити смачні і ситні салати, а й оригінально їх представити на новорічному столі. Виявляється, з простого і звичного салату, наприклад «Олів’є» можна зробити справжній кулінарний шедевр. Для цього потрібно мінімум інгредієнтів. Головне, включити фантазію. Наприклад, використовуючи звичайну зелень, зерна граната, консервованої кукурудзи, ягоди винограду, зірочки, вирізані з сиру, ковбаси, яєць, буряка, моркви і т. П., Можна зробити салат у вигляді різдвяного вінка.

Прості і смачні салати на Новий 2022 рік   15 рецептів з фото   пальчики оближеш

Буде доречним зробити салат і в формі новорічних годин.

Прості і смачні салати на Новий 2022 рік   15 рецептів з фото   пальчики оближеш

Пір’я зеленої цибулі можуть перетворити будь-який салат в ошатну ялинку.

Прості і смачні салати на Новий 2022 рік   15 рецептів з фото   пальчики оближеш

Оригінально буде виглядати салат у вигляді сніговика

Прості і смачні салати на Новий 2022 рік   15 рецептів з фото   пальчики оближеш

Салат можна представити у вигляді ялинкової іграшки.

Прості і смачні салати на Новий 2022 рік   15 рецептів з фото   пальчики оближеш

Такий Дід Мороз стане прикрасою будь-якої трапези.

Прості і смачні салати на Новий 2022 рік   15 рецептів з фото   пальчики оближеш

Дуже часто салати оформляють у вигляді новорічних символів, наприклад, у вигляді шишки, рукавички, дзвіночка, різдвяного чобітка, підкови.

Прості і смачні салати на Новий 2022 рік   15 рецептів з фото   пальчики оближеш

Прості і смачні салати на Новий 2022 рік   15 рецептів з фото   пальчики оближеш

Прості і смачні салати на Новий 2022 рік   15 рецептів з фото   пальчики оближеш

Прості і смачні салати на Новий 2022 рік   15 рецептів з фото   пальчики оближеш

В оздобленні салатів популярні зимові сюжети.

Прості і смачні салати на Новий 2022 рік   15 рецептів з фото   пальчики оближеш

Прості і смачні салати на Новий 2022 рік   15 рецептів з фото   пальчики оближеш

Хоча, деякі господині на Новий рік люблять згадати літо і тому прикрашають страви подібним чином.

Прості і смачні салати на Новий 2022 рік   15 рецептів з фото   пальчики оближеш

Прості і смачні салати на Новий 2022 рік   15 рецептів з фото   пальчики оближеш

Прості і смачні салати на Новий 2022 рік   15 рецептів з фото   пальчики оближеш

Прості і смачні салати на Новий 2022 рік   15 рецептів з фото   пальчики оближеш

Прості і смачні салати на Новий 2022 рік   15 рецептів з фото   пальчики оближеш

Можна зробити впритул не на форму самого салату, а на його подачу.

Наприклад, презентувати салати в посуді оригінальної форми

Прості і смачні салати на Новий 2022 рік   15 рецептів з фото   пальчики оближеш

Прості і смачні салати на Новий 2022 рік   15 рецептів з фото   пальчики оближеш

Прості і смачні салати на Новий 2022 рік   15 рецептів з фото   пальчики оближеш

Останнім часом стало популярним подавати салати, зроблені за допомогою кулінарного кільця.

Прості і смачні салати на Новий 2022 рік   15 рецептів з фото   пальчики оближеш

Прості і смачні салати на Новий 2022 рік   15 рецептів з фото   пальчики оближеш

Також незвично виглядають салати в овочах і фруктах.

Прості і смачні салати на Новий 2022 рік   15 рецептів з фото   пальчики оближеш

Прості і смачні салати на Новий 2022 рік   15 рецептів з фото   пальчики оближеш

Прості і смачні салати на Новий 2022 рік   15 рецептів з фото   пальчики оближеш

Іноді доцільно подавати салати в замороженому вигляді, особливо це стосується фруктових салатів на десерт.

Прості і смачні салати на Новий 2022 рік   15 рецептів з фото   пальчики оближеш

Прості і смачні салати на Новий 2022 рік   15 рецептів з фото   пальчики оближеш

в даний час стали популярні салати в форматі bite-size. Це, коли інгредієнти розміщують на одному зі складових салату. Це може бути брусок огірка, половинка авокадо тощо.

Прості і смачні салати на Новий 2022 рік   15 рецептів з фото   пальчики оближеш

Прості і смачні салати на Новий 2022 рік   15 рецептів з фото   пальчики оближеш

Прості і смачні салати на Новий 2022 рік   15 рецептів з фото   пальчики оближеш

Салат з морепродуктів можна подати в натуральній раковині.

Прості і смачні салати на Новий 2022 рік   15 рецептів з фото   пальчики оближеш

На корпоративах часто розміщують салати в їстівної посуді.

Прості і смачні салати на Новий 2022 рік   15 рецептів з фото   пальчики оближеш

Деякі досвідчені господині використовують креативну подачу страв, щоб здивувати своїх гостей. Наприклад, салат Капрезе подають у вигляді ось таких грибочків.

Прості і смачні салати на Новий 2022 рік   15 рецептів з фото   пальчики оближеш

А звичайне« Олів’є »в такій романтичній формі.

Прості і смачні салати на Новий 2022 рік   15 рецептів з фото   пальчики оближеш

Прості і смачні салати на Новий 2022 рік   15 рецептів з фото   пальчики оближеш

Прості і смачні салати на Новий 2022 рік   15 рецептів з фото   пальчики оближеш

Справжній захват викликають салати у формі букетів.

Прості і смачні салати на Новий 2022 рік   15 рецептів з фото   пальчики оближеш

Прості і смачні салати на Новий 2022 рік   15 рецептів з фото   пальчики оближеш

Якщо ви бажаєте вразити своїх близьких наповал, то можна для салатів використовувати оригінальний посуд, наприклад, таку:

Прості і смачні салати на Новий 2022 рік   15 рецептів з фото   пальчики оближеш

Можна спробувати уявити частування у вигляді салатного бару.

Прості і смачні салати на Новий 2022 рік   15 рецептів з фото   пальчики оближеш

Таким чином, можна надати гостям самим вибирати інгредієнти і соуси.

Прості і смачні салати на Новий 2022 рік   15 рецептів з фото   пальчики оближеш

Прості і смачні салати на Новий 2022 рік   15 рецептів з фото   пальчики оближеш

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Корисні поради та відповіді на питання