Зміст
Рецепт як приготувати шоколадний кекс в мультиварці
Для всіх ласунів пропоную дуже простий і в теж час дуже смачний шоколадний кекс в мультиварці. Він готується дивно просто і з цим рецептом впорається досконалий новачок в кулінарії. Загалом, рекомендую, ви будете приємно здивовані результатом…
ІНГРЕДІЄНТИ
- 150 грам борошна для млинців
- 1,5 ст. ложки какао-порошку
- 200 грамів вершкового масла
- 150 грам цукру
- 3 (три) яйця
- 2 ст. ложки молока
- 75 грам гіркого шоколаду
ПРИГОТУВАННЯ
- Спочатку 150 гр вершкового масла, розм’якшити і збити з цукром до білого кольору. Далі, продовжуючи збивати, по одному додати яйця. Додати просіяне разом з какао борошно і молоко, перемішати. Включити режим «Мультиповар», встановити температуру 120 градусів, перекласти тісто в чашу мультиварки і готувати 30 хвилин. Вийняти кекс з чаші і дати охолонути на решітці.
- Розтопити на водяній бані гіркий шоколад і 50 гр вершкового масла. Для цього налити води в чашу мультиварки, включити режим «Мультиповар» і встановити температуру 160 градусів, коли вода закипить, зменшити температуру до 100 градусів і встановити ємність меншого розміру з шоколадом і маслом. За допомогою кулінарної пензлика змастити кекс шоколадом. Дати глазурі застигнути.
Приємного апетиту!