Зміст
Приготувати креветки з овочами рецепт
Дуже просте і смачне блюдо з креветок. Це один з варіантів того, як приготувати креветки з овочами. Рекомендую спробувати…
ІНГРЕДІЄНТИ
- Креветки – 350 грам
- Морква – 300 грам
- Червоний болгарський перець – 300 грам
- Броколі – 300 грам
- Цибуля ріпчаста – 170 грам
- Зелений горошок – 300 грам
- часник – 3 зубчики
- Сік лимона – 1 ст. ложка
- Олія оливкова – 1 ст. ложка
- Кайенский перець – 1/4 ч. ложки
- Сіль – 1/4 ч. ложки
ПРИГОТУВАННЯ
- Спочатку креветки слід покласти в глибоку миску, додати сіль і кайенский перець і добре перемішати. Якщо ви використовуєте заморожені морепродукти, попередньо їх необхідно розморозити і дати обсохнути. На сковороду з тефлоновим покриттям вилити масло, додати креветки і обсмажити, постійно помішуючи, протягом 5 хвилин. Після цього креветки (без масла) викласти назад в миску.
- Ріпчасту цибулю і часник подрібнити, викласти в сковороду і обсмажити протягом 2-3 хвилин. Додати попередньо порізану моркву і солодкий перець, брокколі, зелений горошок, дві столові ложки води. Все перемішати і тушкувати близько 5 хвилин. Додати креветки і лимонний сік до овочів, перемішати, залишити на вогні ще на пару хвилин. Як гарнір можна подати рис.
Приємного апетиту!