Приготувати крем пломбирный

Приготувати крем пломбирный

Приготувати пломбирный крем рецепт

Ви коли-небудь пробували Пломбір — крем ніжної консистенції? Якщо ні, то рекомендую обов’язково спробуйте приготувати. Ви не пошкодуєте, результат просто чудовий. Його можна подавати як самостійний десерт, і використовувати як начинку для торта.

ІНГРЕДІЄНТИ

  • півлітра молока (0,5 л)
  • Вершки 33% – 200 грам
  • Масло вершкове – 100 грам
  • 250 грам цукру
  • 3 ст. ложки борошна
  • 1 ст. ложка крохмалю

ПРИГОТУВАННЯ

  • Спершу влийте молоко в каструлю, туди ж додайте борошно, крохмаль і цукор, все ретельно збийте міксером і поставте варитися.
  • Вариться отримана суміш до тих пір, поки вона не загусне.
  • Поки молочна суміш охолоджується, слід збити вершки. А також окремо збити м’яке вершкове масло.
  • Додайте остиглий крем масло невеликими порціями, не перестаючи збивати.
  • Після чого влийте в отриманий крем вершки і як слід розмішайте.
  • Готовий крем за смаком нагадує пломбірне морозиво.

Приємного апетиту!

Подивіться ще рецепт >>>

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Корисні поради та відповіді на питання