Зміст
Приготування піци в мікрохвильовці рецепт
Звичайно можна і в духовці приготувати піцу, але доведеться витратити час на розігрів, так і піца в ній не завжди вдало виходить, особливо якщо плита стара. Тому я пропоную вам приготувати піцу в мікрохвильовій печі в домашніх умовах, це зовсім не складно, та і результат завжди чудовий. Тісто в мікрохвильовці пропечеться дуже добре, не підгорить по краях, а значить, буде мягенькое і ніжне…
ІНГРЕДІЄНТИ
- Цибуля ріпчаста 2 головки
- Перець болгарський червоний 2 штуки
- Яйце куряче 5 штук
- Помідори 2 штуки
- Сир твердий нежирний 75 г
- Оливкова олія
ПРИГОТУВАННЯ
- Очистити і порізати дрібно цибулю. У болгарського перцю видалити насіння і нарізати його тонкими півкільцями.
- Обсмажити на оливковій олії цибулю майже до повної готовності, додати до цибулі перець і обсмажувати декілька хвилин, поки перець не розм’якшиться.
- Викласти обсмажені овочі в форму для запікання. На це кількість продуктів раджу брати форму для запікання діаметром не менше 23-25 см, щоб шар овочів був не дуже товстим, інакше вийде запіканка, а не піца.
- Яйця злегка збити, посолити. Вилити яйця на овочі.
- Помідори порізати кружальцями товщиною 5-7 мм, розкласти помідори по всій поверхні піци. Посипати помідори тертим сиром або розкласти скибочки сиру на помідори.
- Поставити форму з піцою на високу решітку гриля і запікати 20 хвилин в комбінованому режимі гриля і мікрохвиль.
Приємного апетиту!