Це південна рослина поступово завойовує наші північні території і посадка аличі вже стає звичною справою для дачників середніх широт. Алича, її ще називають російською сливою це багатоствольний чагарник, досить невибагливий у вирощуванні.
Алича посадка і догляд.
В основному рослина садять восени, але в північних широтах краще це робити навесні. Саджанці аличі потрібно купувати у місцевих розплідниках, де вони вже адаптовані до кліматичних умов. Купуючи саджанець-однорічник, зверніть увагу на стан коренів, якщо вони відкриті. Коріння не повинні бути пересохлими або пошкодженими.
Для вибору місця під рослину потрібно керуватися одним правилом — багато сонця. Втім і близьке знаходження грунтових вод небажано. Відмінно підійдуть легкі суглинки і супіщаний грунт. Головне, щоб вона мала гарну волого – і повітропроникністю.
Яму під чагарник викопуємо 80 см шириною і 60 см глибиною. На дно потрібно помістити поживну грунтову суміш. 2 відра перегною, 1 відро піску, якщо суглинок, 300 г суперфосфату. Якщо грунт кисла потрібно додати доломітового борошна.
Після посадки саджанець потрібно добре полити, хоча ця культура і посухостійка, але молоде деревце потребує постійного поливу. Після кожного поливу околоприствольный коло мульчуємо.
Якщо кущі добре удобрювати, він буде активно рости. У добрения вносяться навесні, можна ще по снігу, другий раз коли з’являється зав’язь, це середина червня, і втретє в липні, коли формуються бруньки наступного року.
Добре відгукується рослина на застосування азотних і калиц вих добрив і любить органіку у вигляді гною і компосту.
Плодоносити чагарник починає через три роки, до цього часу потрібно правильно сформувати крону, щоб плодоносних однорічних гілок було більше. Для цього однорічні пагони обрізають до 50 см, у результаті починають відростати безліч бічних пагонів, на яких і буде утворюватися зав’язь.
Розмножується чагарник зеленими живцями. Легко розмножувати за допомогою окулірування. Можна використовувати в якості підщепи сливу і навіть прищепити на одне дерево кілька сортів.
З плодів аличі виходять дуже смачні компоти і джеми. З неї можна робити цукати і маринувати на зиму. Деякі гурмани використовують її в якості начинки для запеченої птиці.