Інгредієнти на 14 порцій:
– 250 г білого шоколаду,
– 320 мл вершків,
– 50 г несолоного арахісу (порубати),
– 50 г кукурудзяних пластівців,
– 16 г желатину,
– 600 г полуниці (половинками),
– 1 пучок базиліка (порубати),
– 400 р сиру,
– 150 г йогурту,
– 75 г цукру,
– сік і терта цедра 1 лайма.
Шоколад розтопити з 2 ст. ложками вершків. Додати горіхи і пластівці. Викласти масу у вистелену харчовою плівкою роз’ємну форму і помістити в холодильник.
З’єднати сир, йогурт, цукор, сік і цедру лайма. Підмішати збиті в міцну піну вершки, розчинений желатин, базилік і 3/4 полуниці. Викласти масу на торт і поставити в холодильник на 4 ч. Прикрасити торт залишилися ягодами і базиліком.
Приємного апетиту!
Час приготування: 5 год 40 хв
У 1 порції 340 ккал
Білки – 7 г, жири – 24 г, вуглеводи – 24 м
Версія для друку