Зміст
Полуничний тірамісу з сиром рецепт
У наші дні існує чимало рецептів приготування тірамісу, які різняться від класичного рецепту. В принципі, це властиво більшості страв, рецепти яких можна зустріти в різних варіаціях. У тірамісу додають шоколад, фрукти, ягоди, сік, спиртні напої. Савоярді замінюють бісквітним печивом, яйця в кремі замінюють вершками, маскарпоне замінюють сиром з додаванням вершків і так далі.
ІНГРЕДІЄНТИ
- Полуниця 200 г
- Молоко ? склянки
- Сир нежирний 500 г
- Темний гіркий шоколад-50 г
- Кава варений 2 ст. ложки
- Банан 2 шт.
ПРИГОТУВАННЯ
- Банани наріжте і полуницю — крім однієї ягоди для прикраси. Блендером або міксером збийте сир до консистенції крему.
- Влийте 2 столові ложки кави.
- Викладіть третину бананів на дно великої салатниці з плоским дном.
- Закрийте першим шаром з третини полуниці, тертого шоколаду і суміші сиру.
- Таким чином викладіть і останні два шари.
- Останнім повинен бути сир і тертий шоколад.
- Прикрасьте залишилася полуницею.
- Поставте в холодильник мінімум на 4 години, а краще на ніч.
Приємного апетиту!