Інгредієнти на 3 порції:
– 600 г великої полуниці,
– 1 ч. ложка ванільного цукру,
– 50 г цукру,
– 6 аркушів тесту для лазаньї,
– 2 білка,
– 0,5 ч. ложки рідкого світлого меду,
– 1 ст. ложка коньяку або полуничного лікеру,
– вершкове масло для запікання.
Ягоди вимити і розрізати навпіл. Посипати звичайним і ванільним цукром, збризнути коньяком або лікером. Білки з’єднати з рідким медом, перемішати і збити в міцну піну.
Розігріти духовку до 200 градусів. Невелику форму змастити маслом. Скласти листи лазаньї навпіл і, чергуючи з нарізаною полуницею, викласти у форму для запікання. Запікати 5-10 хв.
Дістати лазанью з духовки, знизити температуру до 140 градусів. Викласти зверху на лазанью збиті білки і повернути в духовку ще на 10 хв.
Приємного апетиту!
Час приготування: 40 хв
У 1 порції 250 ккал
Білки – 9 г, жири – 9 г, вуглеводи – 24 м
Версія для друку