Зміст:
- Майстер клас від Луїджі
- Покрокове складання серветок для сервірування столу
Кулінарія – це гастрономічне мистецтво. Але хіба не мистецтво – красива подача страв або оригінальна сервіровка столу, включаючи незвичайне складання серветок на тарілки? Цей навик придбати дуже просто, і наш відео допоможе вам опанувати це мистецтво весело і цікаво!
Ми приготували для вас відео італійського ресторатора Луїджі і сподіваємося, що його поради допоможуть вам стати асом у різні способи оформлення цього елемента сервірування столу.
Хотілося б зауважити, що красиво сервироваться стіл повинен не тільки для частування гостей «з приводу», але і сімейний обід або вечерю! З такою красою на тарілках атмосфера за столом може стати більш позитивною і веселою.
Майстер клас від Луїджі
Для оформлення полотняній серветки таким красивим віялом нам буде потрібно спеціальне сервірувальне кільце. Але якщо у вас немає спеціальних кілець для серветок, не поспішайте купувати! Ви можете замінити їх атласними стрічками або пакувальними декоративними стрічками з фольги.
Також ми будемо мати потребу в допоміжному шнурку, який допоможе нам зафіксувати складання тканини в декор, а потім легко зніматися. З шнурка ми робимо петлю.
Отже, все дуже цікаво!
Покрокове складання серветок для сервірування столу
Крок 1
- Звільняємо достатньо місця на стільниці.
- Викладаємо серветку, розгладжуємо її рукою і складаємо виворотом усередину спочатку вдвічі, потім вчетверо, з невеликим зсувом кожного шару тканини. Це важливий момент для отримання кінцевого результату!
Крок 2
- Складаємо трикутник таким чином, щоб зміщені куточки виявилися закритими.
Крок 3
Тепер формуємо верхню частину трикутника віялом, 5 сходинок.
- Затискаємо отримані складки пальцями, перевертаємо конструкцію, зберігаючи складки, і робимо те ж саме з іншого боку трикутника. Отримуємо складену вдесятеро серветочку – наш двосторонній віяло.
- Фіксуємо результат підготовленим шнурком.
Крок 4
- Акуратно, намагаючись не пошкодити наш віяло, втягає його в кільце або зав’язуємо стрічкою (атласною чи декоративної), але не дуже туго, інакше тканина зімне, а в розправленому вигляді буде псувати все враження!
- Розправляємо складочки і прикрашаємо серветочку будь-яким доступним декором.
Дорогі друзі! Підвищити якість нашого життя, прикрасити будні ми може найпростішими речами: красивою сервіровкою столу, прикрасою повсякденних страв, посмішками та радістю від сімейних посиденьок.
Сподіваємося, що наше відео про нескладному навику складання серветок з’явиться для вас першим стимулом для покращення сімейного побуту.
