Зміст
Плов з кальмарами в мультиварці рецепт
Кожна господиня прагне радувати своїх домочадців оригінальними стравами. Традиційний рецепт приготування плову в мультиварці можна змінювати за своїм смаком. Одним з найбільш вдалих поєднань є рис з морепродуктами. Вважається, що саме кальмар набагато корисніше, ніж м’ясо наземних тварин. Тому не буде зайвим балувати себе не просто смачними, але і дуже поживними ласощами.
ІНГРЕДІЄНТИ
- тушки кальмара – 300 г;
- рис – 1 мультистакан;
- зелень;
- маргарин – 20 г;
- морква – 2 шт;
- цибуля – 1 шт;
- сіль, приправи – за смаком;
- мелений червоний перець – за смаком.
ПРИГОТУВАННЯ
- Спочатку необхідно підготувати кальмари. Для цього викладаємо їх у замороженому вигляді в ємність і заливаємо крутим окропом.
- Потім знімаємо плівку, зчищаючи під проточною водою, і виймаємо хорду. Нутрощі також вичищаємо.
- Подрібнюємо кальмарів кільцями.
- Після чого очищаємо від шкірки всі овочі.
- Цибулю нарізаємо маленькими кубиками, а моркву – кружечками.
- Включаємо каструлю і ставимо режим «Смаження».
- На дно чаші викладаємо шматочок маргарину і овочі. Обсмажуємо до появи золотистого кольору.
- Потім додаємо кальмари. Готуємо ще 5 хвилин.
- Зверху висипаємо рис і заливаємо водою, щоб вона покривала інгредієнти на 1 див.
- Включаємо програму «Плов» і готуємо до закінчення автоматичного таймера.
- Коли пролунає звуковий сигнал завершення програми, перемішуємо вміст.
- Плов в мультиварці з кальмарами готовий!
Приємного апетиту!