Зміст
Пиріг з лаваша з сиром в духовці рецепт
Якщо часу не залишилося навіть на разморозку готового листкового тіста, а поласувати сирним пирогом просто життєво необхідно, візьміть листи лаваша в якості основи. У вас вийде дуже простий і легкий пиріг, прекрасно підходить для ранкових сніданків.
ІНГРЕДІЄНТИ
- 1 упаковка тонкого лаваша;
- 4 столових ложки майонезу;
- 400 г сиру «Гауда» («Російський» теж підійде)
- 1 стакан молока
- 2 яйця
ПРИГОТУВАННЯ
- Форму, в якій ви збираєтеся випікати пиріг, змастіть вершковим маслом. Бажано погустіше.
- Листи лаваша наріжте за розміром форми.
- У мене вийшло сім круглих коржів. Але, якщо ви хочете зробити пиріг попишнее, то можете взяти дві три упаковки. Тоді маса інгредієнтів, природно, збільшиться.
- Сир натріть на крупній тертці.
- Змастіть корж майонезом, тонким шаром, щоб не було занадто нудотно.
- Тепер присипте сиром — чим більше, тим краще.
- Накривайте другим коржем. І теж змастіть майонезом і посипте сиром. І так з усіма верствами.
- Тепер в миску влийте молоко, додайте яйця, трохи солі і збийте за допомогою міксера.
- Вилийте цей омлет на пиріг.
- Духовку розігрійте до 200 градусів. Відправляємо пиріг в духовку і випікайте хвилин двадцять-тридцять, поки не утвориться золотава скоринка.
Приємного апетиту!