Пиріг з капустою і грибами

Тизерна мережа

Зміст

Пиріг з капустою і грибами. Приготування дуже просте, доступне навіть для зовсім недосвідчених господинь!

Цей пиріг з капустою і грибами реально для лінивих, для його приготування не доведеться довго возитися з тестом. Він дуже ніжний і смачний, підійде для тих, хто зовсім не вживаємо м’ясо!

До речі, ви можете начинку змінювати і вибрати щось своє, все у ваших руках, спробуйте і все у вас вийде!

ІНГРЕДІЄНТИ

капуста свіжа — 300 р.;
курячі свіжі яєчка — пара штучок.
цибуля ріпка — пара штучок;
гриби — 200 р.(у мене печериці);
масло рослинне 2 ст. ложок;
сметана — 1 стакан (жирність 20%);
майонез 125 р.;
борошно 1 склянку (250 мл)
розпушувач 1 ч. ложечка;
цукор 1 ст. ложечка;
перець;
сіль.

ПРИГОТУВАННЯ

І так, почнемо, нарізаємо дрібно очищений цибулька і грибочки, потім засмажуємо їх на масло в сковорідці.

Як тільки випарується вся рідина з грибів, додаємо в сковороду дрібно шинковану капусту.

Обсмажуємо начинку для пирога хвилин 7, потім перчимо і солимо.

Потім дістаємо посудину з’єднуємо і перемішуємо в ній: яйця, майонез, сметану, цукор, сіль, розпушувач і борошно (її просіваємо).

Потім все ретельно перемішуємо (десь хвилин 5) в результаті у нас виходить тісто як густа сметана.

А тепер цибулю, гриби, капусту перекладаємо у форму для випікання, змащену рослинним маслом і потім заливаємо зверху тістом.

Процес рухається до кінця, тепер помістимо форму з пирогом на пів години в духову шафу, розігрітий до 180*С.

Загалом-то це і все, пиріг перевіряємо готовність зубочисткою або сірником. Дістаємо з духовки, якщо він запікся, даємо трохи охолонути, нарізаємо на порційні шматочки і подаємо до столу. Запрошуємо на свято живота!

Приємного апетиту !

Подивіться нижче відео з ще одним рецептом швидкого приготування пирога з капустою і грибами. Автор достатньо далека підходить до процесу приготування випічки, однак вам не варто з цього приводу засмучуватися, просто перелистните далі і дивіться суть рецепта. Удачі Вам у приготуванні цієї страви!