Зміст
Піца з кабачків рецепт
Буває й така ситуація, коли повідомлення про те, що на порозі будинку скоро з’являться гості, застає господиню зненацька. Однак це зовсім не привід панікувати. Завжди в будинку можна знайти продукти, з яких можна швидко і смачно приготувати частування для своїх гостей. Саме такою стравою є піца з кабачків. Готувати її дуже просто, а в результаті ви отримуєте чудове на смак блюдо, яке точно сподобається всім, хто любить смачно поїсти, і навіть тим, хто стежить за своєю формою.
ІНГРЕДІЄНТИ
- Кабачки 1 кг
- Сир нежирний 50 г
- Мелені вівсяні пластівці 50 г
- Помідори 3 шт.
- Яйця 2 шт.
- Грудка куряча 1 шт.
- Морква 1 шт.
- Молоко знежирене 1/4 склянки
- Цибуля ріпчаста 1 головка
- Часник 2 зубчики
- Зелень за смаком
ПРИГОТУВАННЯ:
- Нашаткувати кабачок кільцями середніми, занурити у збовтане яйце, потім в пластівці, обсмажити з обох сторін, розкласти на паперовому рушник для видалення залишків олії. Протерти моркву на тертці з великими отворами, порубати як можна дрібніше часник, помідори порізати на кільця, цибулю – на півкільця.
- Змастити деко або велику сковороду маслом, укласти в два шари кільця кабачків одне до іншого, прикрити їх шаром з вареної і тонко нарізаної поперек грудки курки. Викласти на м’ясо шар з лука з морквою, далі помідори, закінчити часниковим шаром.
- Верх дієтичної піци з кабачка з курячим філе присипати сиром, залити збовтаним з молоком (водою) яйцем, присипати зеленню, відправити в духовку, тримати до розплавлення сиру в красиву рум’яну і дуже апетитну скоринку.
Приємного апетиту!