Інгредієнти на 6 порцій:
– 800 г бездріжджового тіста,
– 200 г салямі,
– 100 р копченого бекону.
– 200 г вареної ковбаси,
– 250 г твердого сиру,
– 2 перцю чілі,
– 100 г маслин,
– 1 яйце,
– 150 г майонезу,
– 3 ст. ложки кетчупу,
– рослинна олія.
Готове тісто добре пом’яти, потім розкачати, надати форму кола і акуратно викласти на змащене олією деко. Ковбасу, салямі, бекон нарізати тонкими скибочками. Сир натерти на крупній тертці.
Перці чилі вимити, обсушити, видалити насіння і плодоніжки, м’якоть дуже дрібно нарізати. Маслини відкинути на сито, розрізати навпіл, видалити кісточки. Пласт тіста змастити кетчупом. Яйце розбити, з’єднати з майонезом, злегка збити.
Викласти на тісто нарізаний бекон, скибочки вареної ковбаси, салямі, чилі і половинки маслин. Змастити сумішшю майонезу і яйця і посипати тертим сиром. Духовку нагріти до 180 градусів. Випікати піцу 15-20 хвилин.
Приємного апетиту!
Версія для друку